Диспенсър за гореща вода Hendi 209899
Технически данни 01 / 02
Този диспенсър за гореща вода е предназначен за чай и греяно вино, а вместимостта му е по-голяма от тази на повечето продукти в категорията. Това го прави подходящ за точка, в която трябва да се подготви значителен запас за обслужване, вместо водата да се допълва след всяка малка партида. При планиране на капацитета е важно да се съобрази този запас с реалния разход на топли напитки.
Къде се използва
В ресторант или хотелска закуска диспенсърът осигурява гореща вода за чай, а при сезонно меню — и за греяно вино. Защитата при включване с празен съд намалява риска уредът да започне да нагрява без вода, което е полезно при натоварена точка, където зареждането и включването се редуват.
Ориентирът за загряване помага да се включи подготовката в графика преди началото на обслужването. Максималната температура е близка до точката на кипене и е подходяща за подготовка на вода за тези топли напитки.
Свързване и монтаж
Захранването от 230 V съответства на стандартна еднофазна мрежа и позволява да се провери съвместимостта с електрозахранването на работната точка. Номиналната мощност е по-висока от тази на повечето диспенсъри в категорията. Това е полезен сравнителен ориентир при разпределяне на електрическото натоварване между уредите на станцията, без да замества проверката на наличното захранване.
Поддръжка
Резервоарът е изработен от неръждаема стомана с еднослойни стени. Неръждаемата стомана е устойчива на корозия при обичайната влажност в кухнята, а повърхността ѝ се поддържа чиста при контакт с вода и напитки. Това е важно при последователна работа с чай и греяно вино, когато чистият съд подпомага поддържането на добър стандарт на напитките.
Как да изберете
Вместимостта е по-голяма от тази на повечето модели в категорията и е подходяща, когато разходът на горещи напитки налага подготовка на по-голям запас с едно зареждане. Максималната температура е близка до точката на кипене на водата и е подходяща за подготовка на чай и греяно вино. Така изборът може да се съобрази едновременно с необходимия запас и с предназначението на напитките.
Габаритите помагат да се прецени дали уредът се побира на планираната точка за напитки. Масата е полезна при организация на преместването му, когато работната зона се пренарежда. Съпоставете тези параметри с разположението и начина на работа на конкретната станция.