Диспенсър за мляко Hendi 425343
Технически данни 01 / 02
Този диспенсър за мляко съчетава корпус от неръждаема стомана с вграден съд за лед: напитката се охлажда, без ледът да влиза в пряк контакт с нея. Така млякото остава неразредено при сервиране, а стоманеният корпус издържа на ежедневната работа в зона за напитки.
Къде се използва
В хотелска зона за закуска диспенсърът обслужва самообслужване, при което гостите наливат мляко непосредствено преди консумация. Вместимостта му е по-голяма от тази на повечето продукти в категорията и осигурява по-сериозен запас за период на обслужване, с по-малко прекъсвания за допълване.
Отделният съд за лед охлажда млякото, без да го разрежда. Това е полезно при продължително сервиране на студени напитки, когато качеството на млякото трябва да се запази и при многократна употреба на диспенсъра.
Свързване и монтаж
Охлаждането се осигурява с лед във вградения отделен съд, а не чрез директен контакт между лед и мляко. Това позволява напитката да се подава охладена, без топящият се лед да променя концентрацията ѝ.
Поддръжка
Корпусът от неръждаема стомана е устойчив на корозия и се поддържа чист във влажната среда около напитки. Това е практично при ежедневна работа с мляко, когато чистотата на повърхностите в зоната за сервиране е важна.
Изваждаемият съд може да се отдели от работната зона, което улеснява поддържането на чист плот при интензивно дозиране. Конструкцията на корпуса е подходяща за редовна употреба в професионална среда.
Как да изберете
Габаритите са по-компактни от тези на повечето сравними продукти в категорията и позволяват да се предвиди място за диспенсъра върху ограничена площ на плота. Това е важно при оформяне на зона за напитки, където трябва да остане работно пространство за останалото обслужване.
Вместимостта от 10,5 л е подходяща, когато търсите по-голям запас от мляко за обслужване, без често допълване. Съчетанието на компактни габарити и вместимост над типичната за категорията помага да се вмести по-сериозен запас в обособена зона за самообслужване.