Двоен конвейерен тостер Hendi 261354
Технически данни 01 / 02
Двойният конвейерен тостер Hendi е предназначен за непрекъснато препичане на нарязан хляб. Конвейерната подача поддържа последователна работа при закуска или обслужване с тостове, без ръчно поставяне и изваждане на всяка филия като отделна операция.
Къде се използва
Лентата приема два реда филии, което дава възможност на екипа да подава повече хляб в един работен цикъл. В хотелска закуска или кафе това подпомага подготовката на тостове при поредица от поръчки, без да се променя основният поток на работа. Двата отделни нагревателни елемента са част от нагревателната система, през която преминава хлябът при конвейерно подаване.
Времето за препичане се регулира до три минути, така че операторът да нагласи продължителността според желания резултат за конкретната партида. Предният и задният подаващ поднос дават две точки за приемане: например, хлябът може да се зарежда откъм кухнята, а готовите тостове да се поемат откъм линията за сервиране. Така задачите на служителите могат да бъдат разделени между двете страни на уреда.
Свързване и монтаж
Захранването е 230 V, подходящо за еднофазна мрежа, което улеснява съобразяването на уреда със захранването в кухнята. Номиналната мощност от 2,24 kW е важна при разпределяне на електрическия товар между уредите на работния участък; тя не е основание да се приема конкретна скорост на препичане.
Планирайте мястото така, че да има достъп до двете точки за приемане и подаване на тостовете. Това позволява разположението да следва потока между подготовката и сервирането, вместо персоналът да работи само от едната страна.
Как да изберете
Габаритите 418 × 368 × 415 mm помагат да се прецени дали уредът се вписва в предвиденото място на плота и дали остава достъп за работа с двата подноса. При планиране на линия за закуска съпоставете тези размери с разположението на съседните работни зони, така че зареждането и приемането да не си пречат.
Теглото от 16,29 kg е полезно при избора на точка за позициониране и организацията на преместването на тостера. В комбинация с габаритите то помага екипът да планира поставянето му, преди да се организира работният поток около конвейера.