Гладка електрическа грил плоча Hendi 154922
Технически данни 01 / 02
Гладката електрическа грил плоча Kitchen Line предлага равна контактна зона за приготвяне на храни, които се пекат директно върху плочата. Безстепенният термостат помага на готвача да наглася нагряването към продукта, а максималната температура позволява интензивно запичане на месо и зеленчуци.
Къде се използва
В кафене гладката повърхност е приложима за яйца и палачинки като част от станция за топли закуски. В кухня с редовен поток от поръчки възможността за плавна настройка на термостата помага при смяна между храни с различни изисквания към нагряването. Предназначението за честа и продължителна употреба я прави уместна за редовен работен цикъл.
Съдът събира излишната мазнина, а защитата от пръски ограничава разнасянето ѝ около грил станцията. Нескользящите крачета подпомагат стабилното положение върху плота. Защитата от прегряване добавя предпазна мярка при продължителна работа.
Свързване и монтаж
Диапазонът на напрежение помага да се съобрази плочата с електрозахранването на избраната станция. Номиналната мощност е по-ниска от тази на повечето продукти в категорията, което е полезно при оценка на натоварването, когато към оборудвана кухня се добавя допълнителна грил точка.
Вграденият индикатор на превключвателя дава на служителя бърза визуална проверка на състоянието на захранването при започване на работа.
Поддръжка
Рамката от неръждаема стомана е устойчива на корозия и се поддържа лесно чиста във влажната среда на кухнята. Твърдата хромирана повърхност улеснява отстраняването на хранителни остатъци след печене и прави почистването между работните серии по-практично.
Събраният в съда излишък от мазнина може да се отстрани отделно от зоната за печене. Защитата от пръски ограничава замърсяването на плота около уреда.
Как да изберете
Габаритите са по-компактни от тези на повечето продукти в категорията и помагат да се запази свободно място в малка кухня. По-ниското тегло спрямо повечето модели улеснява преместването при промяна на подредбата на работната станция. Площта за печене е изцяло гладка, което я прави подходяща за работа с продукти, приготвяни върху равна повърхност.
Възможността за интензивно нагряване е полезна за запичане на месо и зеленчуци, докато безстепенното регулиране позволява да се избере режим според храната. Така плочата обслужва както задачи с яйца и палачинки, така и печене, при което е нужно силно запичане.