Индукционен котлон Hendi 239711
Технически данни 01 / 02
Индукционният котлон Hendi е компактна допълнителна позиция за готвене. По-ниското му тегло спрямо повечето продукти в категорията улеснява преместването между работни зони, когато се променя организацията на задачите. Автоматичното включване при поставяне на съд улеснява старта, а съобразяването на нагревателната зона с основата му подпомага работата с подходящ съд.
Къде се използва
В малко кафене котлонът може да обслужва отделни поръчки като допълнителна позиция за готвене. Регулируемите крачета позволяват нивелиране и помагат уредът да стои стабилно върху работната повърхност.
Защитата от прегряване ограничава прекомерното нагряване, а вентилаторът отвежда топлина от вътрешността. Тези характеристики са полезни при продължителни готварски задачи, когато уредът остава в работа през обслужването.
Свързване и монтаж
Захранването с напрежение 230 V и номиналната мощност 3,5 kW дават база за съпоставка с електрозахранването и останалото оборудване на избраната работна позиция. Номиналната мощност е по-ниска от тази на повечето продукти в категорията, което го отличава като вариант с по-умерена номинална мощност.
Компактните габарити ограничават площта, заемана върху плота, и оставят повече място за подготовка и съдове около котлона. Това подпомага подреждането на допълнителна позиция в работна зона с ограничена площ.
Поддръжка
Филтърът за събиране на мазнини е лесен за почистване и задържа мазни замърсявания от готвенето. Така се улеснява поддържането на чиста зона около въздушния поток при редовна работа.
Как да изберете
Котлонът е предназначен за индукционни тигани с диаметър на основата от 140 до 280 mm. Съобразете основата на тигана с този диапазон при избора за конкретна задача. Максималното допустимо натоварване от 20 kg служи за ориентир при преценка на общото тегло на тигана и съдържанието му.
Компактните габарити помагат да се прецени заеманата площ на плота, а ниското тегло улеснява пренасянето при промяна на работната зона. В сравнение с повечето котлони от категорията той е по-лек, което е практично при преместване на допълнителна готварска позиция.