Индукционна плоча за затопляне на храна Hendi 239384
Технически данни 01 / 02
Индукционната плоча за затопляне на храна е оборудвана с правоъгълна индукционна намотка. Удължената форма на работната зона позволява да се поддържа топлината в няколко тенджери едновременно — практично решение за участък, на който се подготвят различни топли компоненти. Вграденият цифров дисплей показва избраните настройки, така че операторът да ги следи, докато обслужва работната станция.
Къде се използва
В кафене или на раздаване плочата може да обслужва отделен участък за затопляне на храна. Регулирането на мощността и температурата позволява нагряването да се адаптира към сосове и ястия в тиган, вместо различните задачи да се обслужват с един и същ режим. Температурният диапазон включва ниски настройки, подходящи за поддържане на топлина при подготовка за сервиране.
Правоъгълната индукционна намотка поддържа топлината в няколко тенджери едновременно, което е полезно, когато на станцията трябва да останат готови различни компоненти. Керамичната стъклена повърхност обединява работната зона и дисплея; цифровото показване на настройките помага на оператора да следи избрания режим, докато работи със съдовете.
Свързване и монтаж
Плочата работи при 230 V — стандартно еднофазно мрежово захранване, което улеснява разполагането ѝ на работно място с такъв извод. Номиналната мощност е по-ниска от тази на повечето индукционни плочи в категорията; това я насочва към самостоятелна задача за затопляне, а не към натоварен участък за интензивно готвене.
Единадесетте степени се избират с въртящ се бутон, така че операторът може да коригира мощността непосредствено от плота. Електронната защита от прегряване добавя контрол при продължителна работа.
Как да изберете
Компактните габарити заемат ограничена площ върху работния плот и позволяват плочата да се разположи близо до участък за сервиране, без да отнема излишно място за подготовка. Теглото ѝ е по-ниско от това на повечето продукти в категорията, което улеснява преместването между работни зони или освобождаването на плота след работа.
При избора на съд съобразете общото му тегло със съдържанието: допустимото натоварване задава границата за тежестта върху плочата. Единадесетте степени на мощност, избирани с въртящ се бутон, дават възможност за промяна на настройката според текущата задача. Така операторът може да направи корекция непосредствено на работното място, вместо да оставя нагряването на една фиксирана степен.