Меламинова GN тава Hendi 566015
Технически данни 01 / 02
Меламиновата GN тава е плитък съд за поднасяне на готови храни. Лекото изпълнение улеснява пренасянето ѝ между подготовката и линията за сервиране, а удароустойчивостта е полезна при обичайното разместване на съдове в натоварена зона. Профилът подхожда на продукти, които се излагат на плитък слой.
Къде се използва
Форматът GN 1/2 и плитката конструкция са подходящи за секция с гарнитури, добавки или други продукти, подредени на един слой. В хотелски бюфет отделните съставки могат да се представят в самостоятелни съдове и да останат лесно достъпни за гостите, вместо да се натрупват високо.
Хигиеничната повърхност подпомага чистото поднасяне на готова храна на линия за самообслужване. Тавата може да служи за отделна позиция с добавки или гарнитура, така че различните продукти да бъдат организирани по ясен начин в зоната за сервиране.
Меламинът е лек материал, което улеснява пренасянето при попълване или смяна на съдържанието. Това е практично в кафе-бар, когато съдът се придвижва между подготовката и обслужването. Устойчивостта на удари помага при случайни съприкосновения по време на това разместване и подкрепя редовната работа на раздаването.
Как да изберете
Площта на дъното дава място продуктите да се подредят за сервиране, което е полезно за изложена позиция, където е важен лесният достъп до съдържанието. Формата е подходяща, когато продуктите трябва да бъдат разпределени върху повърхността, а не подредени високо.
Плитката дълбочина е удобна за добавки и други продукти, които се предлагат на нисък слой. При планиране на позиция за сервиране това позволява съдържанието да бъде разпределено така, че гостите да го виждат и достигат без високо натрупване.
Хигиеничната повърхност подкрепя употребата с готови храни, а лекотата на меламина улеснява пренасянето и подмяната на тавата по време на обслужване. Удароустойчивостта е допълнително предимство при обичайно боравене в зона с често движение на съдове. Тази комбинация е уместна за екип, който организира и пренарежда позиции на бюфет или раздаване в течение на работния период.