Нагревател за сос Hendi 201718

Този нагревател за сос затопля и поддържа сосове и шоколад готови за сервиране. Компактният корпус е по-малък от този на повечето продукти в категорията, което помага да се освободи място на плота до зоната за поднасяне.

Къде се използва

В кафе или на десертна станция уредът може да поддържа шоколад за напитки и десерти, а на линия за сервиране – сос, който се използва многократно. Вместимостта му е по-малка от тази на повечето продукти в категорията и е практична, когато е нужен ограничен резерв за умерено потребление, а не голямо количество за целия сервиз.

Регулирането на температурата в шест степени позволява затоплянето да се съобрази със соса или шоколада. Контролната лампа дава визуална индикация за работата на нагряването, а вградената защита ограничава риска от прегряване. В комплекта има LDPE бутилка за поставяне на продукта в уреда.

Свързване и монтаж

Уредът работи на 230 V, което позволява да се съпостави със захранването на работната станция. Номиналната мощност от 0,2 kW е ориентир за планиране на електрическото натоварване при включването му.

Кабелът с дължина 1500 mm дава свобода да разположите нагревателя спрямо контакта в рамките на обсега му – удобно при подреждане на малка сервизна станция.

Поддръжка

Корпусът от неръждаема стомана е устойчив на корозия и се поддържа лесно чист. Това е полезно в кухня, където външните повърхности са изложени на влага и пръски по време на работа.

Как да изберете

Съобразете вместимостта от 0,65 l с количеството сос или шоколад, което се използва между дозарежданията. Температурният диапазон от 30 до 65 °C позволява да се избира ниво на затопляне според продукта, а компактните габарити помагат при разполагане върху ограничен плот.

Теглото от 1,95 kg е по-ниско от това на повечето продукти в категорията и улеснява преместването на уреда при освобождаване на работната повърхност. Шестстепенният регулатор дава отделни настройки, така че екипът да може да нагласи режима за конкретния продукт.