Неплъзгащ се поднос Hendi 507971
Технически данни 01 / 02
Неплъзгащият се поднос Hendi е предназначен за сервиране и помага чашите и чиниите да останат подредени при пренасяне. Кръглата му форма предлага практична площ за разполагане на порции и съдове, а устойчивата на петна и драскотини повърхност е подходяща за редовна работа в сервизната зона.
Къде се използва
В ресторантска зала подносът подпомага пренасянето на напитки и готови порции от сервизната зона до масите. Сцеплението на повърхността ограничава разместването на чаши и чинии по маршрута, така че подредбата да се запази при движение между масите.
В кафе или хотелска зона за закуска кръглата форма позволява съдовете да се разположат около центъра, без ъглите да диктуват подредбата. Устойчивостта на петна и драскотини помага подносът да запазва добър вид при многократно сервиране през работния ден. Така той може да участва както в пренасянето, така и в поднасянето на готовите съдове.
Поддръжка
Устойчивостта на химикали и петна е полезна при почистването след работа с храна и напитки, а устойчивостта на драскотини подпомага запазването на повърхността при ежедневна употреба. Тези свойства улесняват поддържането на подноса в подходящ вид за следващото сервиране.
Подносът не е подходящ за миене в съдомиялна машина. При организиране на почистването в края на смяната това означава да бъде отделен от инвентара, който се обработва машинно.
Как да изберете
Кръглата площ с диаметър 380 mm е полезна, когато е необходим поднос за компактно подреждане на порции и съдове. Тя позволява да се прецени дали формата и работната площ съответстват на задачата за сервиране, без да се разчита на ъгли за организиране на предметите.
Височината от 15 mm е приложима при избора на място за съхранение с ограничено вертикално пространство. Съчетанието на диаметър и нисък профил помага да се планират мястото за подноса и начинът му на използване в сервизната станция. Неплъзгащата се повърхност е практичен избор, когато при пренасяне е важно съдовете да не се разместват лесно.