Оребрена електрическа грил плоча Hendi 154953

Оребрената електрическа грил плоча Kitchen Line е компактно решение за отделна точка за запичане в професионална кухня. Изцяло оребрената работна повърхност оставя характерни следи върху месо и зеленчуци, а задният борд помага да се ограничат пръските и продуктите в зоната на плочата. Подвижната тава събира оттичащите се течности и може да се извади за отстраняване на събраното.

Къде се използва

В малка кухня на кафене плочата може да обслужва самостоятелна грил задача, без да заема мястото на по-голям уред. Оребрената контактна повърхност е подходяща, когато към поднасянето се търсят видими следи от запичане върху месо или зеленчуци. Безстепенното управление позволява плавна промяна на нагряването според храната и етапа на работа, а горната температурна граница дава възможност за интензивно запичане.

В зона за топли закуски подвижната тава улеснява отделното отстраняване на събраните течности. Вграденият в захранващия ключ светлинен индикатор помага на оператора да види състоянието му, а неплъзгащите се крачета подпомагат стабилното положение на плочата върху работната повърхност. Защитата от прегряване с нулируем термопредпазител добавя предпазен елемент при експлоатация.

Свързване и монтаж

Захранващото напрежение е 220–240 V; съпоставете го с наличното електрозахранване на избраната позиция. Номиналната мощност от 2,4 kW показва натоварването, което трябва да се вземе предвид при планиране на включването сред останалите уреди. Тези параметри помагат грил плочата да се разположи като самостоятелна работна точка с подходящо захранване.

Поддръжка

Корпусът от неръждаема стомана е устойчив на корозия и е практичен за редовно почистване в среда с влага и кухненски замърсявания. Подвижната тава позволява събраното да се отдели от уреда, вместо да остава в зоната за оттичане. Така ежедневната грижа обхваща както външния корпус, така и отделяемата част за събиране.

Как да изберете

Габаритите 527 × 404 × 233 mm заемат сравнително малко място, което улеснява включването на грил зона в ограничено работно пространство. Масата от 17,4 kg е по-ниска от тази на повечето продукти в категорията и улеснява пренасянето при поставяне или промяна на подредбата. Работната площ от 518 × 330 mm е изцяло оребрена, затова цялата зона за контакт оформя характерните следи от плочата.

Плочата от закалена стомана с дебелина 8 mm задържа натрупаната топлина и подпомага запазването на нагряването при последователна работа. Комбинацията от задържане на топлина и плавно регулиране позволява на оператора да приспособява нагряването към текущата задача, вместо да разчита на една фиксирана настройка.