Перколатор Hendi 211472

Перколаторът Hendi в матово черно е предназначен за приготвяне на кафе в общ съд и порционно наливане. Кошницата за филтриране задържа едрите частици от смляното кафе, така че те да не преминават в готовата напитка.

Вместимостта позволява да се подготви запас от кафе за обслужване на група гости. Стъкленият индикатор дава видимост към нивото в съда, без операторът да го отваря. Номиналната мощност е по-ниска от тази на повечето продукти в категорията и служи като ориентир при разпределяне на електрическия товар между уредите на станцията.

Къде се използва

В кафене или хотелски бюфет перколаторът е подходящ за станция, където кафето се приготвя предварително и се налива порционно. Кранът ограничава прокапването след наливане и така намалява капките върху работния плот при обслужване.

Под крана могат да се поставят съдове с височина до 100 mm. Това улеснява подбора на чаши за директно наливане. Полипропиленовите дръжки осигуряват удобна повърхност за хващане при работа с уреда.

Свързване и монтаж

Диапазонът на захранващото напрежение помага да се съпостави перколаторът с електрическата инсталация на работната зона. Номиналната мощност е полезен ориентир при планиране на товара, когато на станцията работят няколко електрически уреда.

Индикаторите на термостата показват състоянието му по време на работа. Това улеснява проследяването на нагряването, докато операторът подготвя и подава напитките.

Поддръжка

Корпусът от неръждаема стомана е устойчив на корозия при обичаен контакт с влага и позволява да се поддържа чист в зоната за напитки. Ваничката за капки е закрепена с магнит и се отделя лесно за почистване след обслужване.

Предупредителната лампа сигнализира при прегряване или когато е необходимо отстраняване на котлен камък. Бутонът за нулиране е предназначен за употреба след прегряване.

Как да изберете

Габаритите помагат да се съпостави перколаторът с наличното място на плота, а по-ниското му тегло спрямо повечето продукти в категорията улеснява ръчното преместване между работни зони. Матовото черно покритие се вписва ненатрапчиво в открита зона за кафе.

Регулируемата температура позволява избор на режим според начина на поддържане и подаване на напитката. Съобразете вместимостта с количеството кафе, което трябва да е налично между отделните приготвяния.