Ръкавица за защита от порязване Hendi 556665
Технически данни 01 / 02
Ръкавицата за защита от порязване в размер M е предназначена за ръчна обработка на месо с нож. Външната част от неръждаема стомана е устойчива на порязване и одобрена за контакт с храни, което позволява работа непосредствено със суровината. Комплектът включва две ръкавици за защита на двете ръце.
Къде се използва
В месарски участък ръкавицата е подходяща за разфасоване и порциониране, когато ножът работи близо до ръката. Съпротивлението при прав разрез от F клас намалява риска от порязване при контакт с режещия ръб. Меката вътрешна част от HPPE допринася за по-удобно носене при повтарящи се операции с нож.
Двете ръкавици позволяват едновременно да се защитят ръцете, включително тази, която придържа и насочва месото. Одобрението за контакт с храни е важно при непосредствена работа със суровина на подготвителния участък. Така ръкавицата е приложима в задачи, при които рязане и контролирано придържане на продукта се редуват в рамките на една операция.
Поддръжка
Външната част от неръждаема стомана е устойчива на корозия, полезно свойство във влажната среда на кухнята. Металната повърхност се поддържа лесно чиста, което улеснява връщането на ръкавицата към работа с храни след обичайното почистване на инвентара. Одобрението за контакт с храни е съществено за ръкавица, използвана непосредствено при обработка на месо.
Как да изберете
Общата дължина помага да съпоставите покритието по ръката с движенията при рязане и с начина, по който работещият придържа продукта. Тя е полезен ориентир при организацията на работното място и съхранението на ръкавиците. Размер M определя избрания размер, а меката вътрешна част от HPPE допринася за удобството при носене; тези параметри помагат да се прецени пригодността за конкретните ръчни операции.
Съпротивлението при прав разрез от F клас насочва избора към задачите с нож, при които е важна устойчивостта на порязване. Комплектът от две ръкавици е подходящ, когато е необходима защита и на двете ръце при работа с продукта. За операции с директен контакт със сурово месо има значение и одобрението за контакт с храни, посочено за външната част.