Регулируема отопляема витрина Hendi 233726
Технически данни 01 / 02
Регулируемата отопляема витрина с вместимост 120 l е предназначена за топло представяне на печива и сладкарски изделия. Горното LED осветление насочва светлина към изложените продукти, а трите регулируеми хромирани рафта позволяват разстоянието между нивата да се променя според височината на изделията. Така разпределението в камерата може да се нагоди към различен асортимент, вместо да остава фиксирано.
Къде се използва
В кафене или пекарна витрината може да бъде част от щанда за топло изложени печива и сладкарски изделия. Вместимостта позволява няколко вида продукти да бъдат представени в една камера, а осветлението отгоре помага на клиентите да разгледат избора. Регулируемите рафтове дават възможност нивата да се подредят според височината на изделията; по-високите продукти могат да получат повече пространство, без всички отделения да бъдат еднакви.
Двете задни плъзгащи се врати осигуряват достъп от работната страна на щанда. Служителят може да зарежда витрината или да подава изделия откъм своята позиция, като клиентската страна остава място за разглеждане и избор. Такова разположение разделя представянето на асортимента от ежедневното обслужване и попълване.
Поддръжка
Конструкцията от неръждаема стомана е устойчива на корозия и позволява повърхността да се поддържа чиста във влажна кухненска среда. Това е практично за витрина, която остава видима в зоната за обслужване: чистият корпус подпомага подредения вид на щанда през работния ден. Стоманената повърхност може да се поддържа без сложна грижа, което улеснява включването ѝ в обичайното почистване на работната зона.
Как да изберете
Габаритите помагат да се прецени дали витрината ще се разположи на избрания щанд, като компактното ѝ позициониране оставя повече място около зоната за излагане на печива. Тя е по-компактна от повечето продукти в категорията. Масата също е по-ниска от тази на повечето сравними витрини, което улеснява преместването ѝ при промяна на търговската подредба.
Температурният диапазон позволява да се избира режим за топло съхранение според продуктите в камерата. Селекторът служи за настройка, а аналоговият термометър дава визуален ориентир за температурата по време на работа. Така служителят може да следи режима, докато зарежда и обслужва витрината, и да съобрази настройката с текущия асортимент.