Термокутия за пица Hendi 707142
Технически данни 01 / 02
Термокутията за пица Hendi PROFI LINE е предназначена за пренасяне и съхранение на гореща или студена пица. Затвореният корпус с отделен горен капак ограничава излагането на съдържанието на околната среда. Леката полипропиленова конструкция и страничните дръжки улесняват преместването при товарене и разтоварване.
Къде се използва
В пицария кутията служи за преместване на подготвена пица между работната зона и мястото за предаване, както и за временно съхранение. Вътрешните вдлъбнатини по страничните стени дават място за захващане на поставения контейнер и улесняват изваждането му при работа с подготвена храна. Конструкцията без GN водачи е предназначена за употреба с пица, а не за поставяне на GN съдове.
Страничните дръжки позволяват персоналът да хване кутията от двете страни при пренасяне, товарене и разтоварване. Заоблените ъгли подпомагат безопасното придвижване. Стабилната конструкция позволява кутиите да се подреждат една върху друга, което организира съхранението и пренасянето на няколко кутии.
Поддръжка
Цялостният полипропиленов корпус е изработен без винтове, шевове и отделни съединения. Липсата на сглобки намалява местата, в които могат да се задържат остатъци от храна, и улеснява почистването след употреба. Полипропиленът е устойчив на корозия и лесен за поддържане на чистота в натоварена кухненска среда.
Кутията може да се мие в съдомиялна машина до +80 °C. Това позволява измиването ѝ да се включи в редовния хигиенен цикъл след превоз на храна. Полипропиленът е подходящ за рециклиране след края на експлоатационния период.
Как да изберете
Габаритите на кутията са по-малки от тези на повечето термокутии в категорията. Плиткият формат е удобен за планиране на съхранението там, където вертикалният просвет е ограничен. Квадратната форма помага да се съпостави заетата площ с наличното място за подреждане.
Вместимостта от 33 l дава ориентир за количеството пица, което може да се подготви за пренасяне или временно съхранение. Топлоизолацията ограничава обмяната на топлина с околната среда и подпомага запазването на температурата на горещата или студената храна. Така капацитетът и предназначението могат да се съобразят с организацията на конкретния работен поток.