Dozator de lapte Hendi 425343

Dozatorul de lapte Hendi folosește un recipient integrat pentru gheață, care răcește laptele fără contact direct cu aceasta. Astfel, apa rezultată din topire nu se amestecă în băutură. Capacitatea sa este mai mare decât la majoritatea produselor din categorie, oferind o rezervă utilă pentru servirea repetată.

Unde se folosește

Într-o zonă de autoservire la micul dejun, dozatorul oferă un punct dedicat pentru distribuirea laptelui. Capacitatea de 10,5 L, mai mare decât la majoritatea produselor din categorie, este potrivită pentru intervale de servire în care este utilă o rezervă amplă, fără reumpleri frecvente. Recipientul integrat pentru gheață răcește laptele fără contact direct cu aceasta, astfel încât băutura nu se diluează cu apa provenită din topire. Această răcire face posibilă servirea laptelui rece într-un bufet, păstrando-i consistența pe parcursul servirii.

Conectare și instalare

Răcirea se realizează cu ajutorul recipientului pentru gheață, fără un sistem electric de răcire. Această soluție permite amplasarea dozatorului ca punct de servire a laptelui rece pe tejghea, fără alimentare electrică pentru funcția de răcire. În organizarea stației, personalul poate pregăti gheața ca parte a operațiunilor de servire, iar dozatorul rămâne dedicat distribuirii laptelui.

Îngrijire

Carcasa din oțel inoxidabil rezistă coroziunii și se curăță ușor, proprietăți practice într-o zonă umedă în care se manipulează lapte. Suprafața exterioară poate fi menținută curată în jurul punctului de distribuire, sprijinind igiena stației de servire. Recipientul detașabil se poate scoate pentru manipulare, ajutând la păstrarea ordinii pe tejghea în timpul operațiunilor de servire.

Cum alegi

Amprenta de 260 × 360 mm este mai redusă decât la majoritatea produselor din categorie, eliberând spațiu pe tejghea pentru organizarea articolelor de servire. Înălțimea totală trebuie luată în calcul la amplasarea sub rafturi sau alte elemente suspendate. Volumul, mai mare decât la majoritatea produselor din categorie, este util într-o stație de autoservire care are nevoie de o rezervă de lapte pentru servire repetată.