Hendi Marmite electrice pentru supă

Elektriskās marmites zupai paredzētas ēdiena uzturēšanai siltumā un pasniegšanai, kad zupa vai cita sagatavota porcija ir pieejama pašapkalpošanās zonā vai darba vietā, kur to lej pa porcijām. SIA La RONDE klāstā ir UNIQ katli ar izņemamu tvertni un HENDI modelis ar sauso sildīšanu. Tie kalpo atšķirīgām darba plūsmām: vienā gadījumā ūdens tvertne nodod siltumu iekšējam katlam, otrā nav jāuzrauga ūdens līmenis. Izvēle sākas ar pasniedzamo ēdienu un darba ritmu, nevis ar pieņēmumu, ka iekārta aizstās plīti.

Echipamente și utilizări

UNIQ marmites ir piemērotas gatavas zupas turēšanai siltumā bufetē, ēdnīcā vai restorāna pasniegšanas zonā. To uzdevums ir uzturēt ēdienu pasniegšanai paredzētajā siltumā, nevis gatavot zupu no izejvielām. Rūdītā stikla vākam ir izgriezums pavārnīcai, tāpēc porciju var pasniegt, neatliekot vāku malā. Vāka turētājā ievietojama produkta nosaukuma karte, kas palīdz viesim atšķirt piedāvājumus, ja vienlaikus pasniedz vairākus ēdienus. Divdaļīgais vāks samazina siltuma zudumus atvēršanas brīdī, vienlaikus palīdzot saglabāt higiēnisku pasniegšanu.

HENDI katls paplašina pielietojumu līdz zupu, sautējumu un mērču uzsildīšanai un pasniegšanai. Sausās sildīšanas sistēma nozīmē, ka nav atsevišķas ūdens tvertnes, ko darba gaitā uzpildīt vai pārbaudīt. Tas vienkāršo uzraudzību maiņā, kur operatoram jāseko arī citiem pasniegšanas uzdevumiem. Neslīdošas gumijas kājiņas palīdz katlam stabili stāvēt uz darba virsmas, savukārt nerūsējošā tērauda iekšējais katls un vāks ir praktiski ikdienas kopšanā.

Parametrii în utilizare

UNIQ tvertnes tilpums ir 8 L, tāpēc tas palīdz plānot, cik daudz gatavas zupas ievietot vienā reizē un kā papildināt pasniegšanas krājumu. Izņemamā AISI 304 nerūsējošā tērauda tvertne ir viegli tīrāma; to var izņemt, lai atvieglotu tīrīšanu un darbības ar ēdienu pēc servisa. Digitālais panelis rāda darbības laiku, iestatīto un aktuālo temperatūru. Operators var pārbaudīt režīmu uz vietas, bet saglabātais pēdējais temperatūras iestatījums samazina atkārtotu regulēšanu pēc ieslēgšanas.

UNIQ temperatūras regulēšana no 35 līdz 85 °C ar viena grāda soļiem ļauj pielāgot siltuma uzturēšanu konkrētajai pasniegšanas vajadzībai. Ūdens tvertnes maksimālā uzpildes līnija norāda aptuveni 1,5 L; tā palīdz nepārsniegt paredzēto ūdens daudzumu. HENDI digitālais displejs nodrošina temperatūras iestatīšanu diapazonā no 40 °C līdz 90 °C un palīdz kontrolēt sildīšanu. Tā norādītais diametrs ir 330 mm, augstums 398 mm, tāpēc šie izmēri noder, izvērtējot vietu uz letes vai pasniegšanas līnijā pirms izvietošanas.

Alegerea produsului

Ja svarīga ir izņemama, viegli tīrāma tvertne un pasniegšana ar pavārnīcu, apsveriet UNIQ modeli. Baltais un zaļais variants saglabā vienādu tvertnes tilpumu un pamatfunkcijas; krāsu var izvēlēties atbilstoši pasniegšanas zonas vizuālajam noformējumam. Korpuss no augstas temperatūras izturīga polipropilēna papildina ikdienas lietošanai paredzēto konstrukciju. Pirms izvēles salīdziniet arī iekārtas ārējos izmērus ar paredzēto vietu un pārliecinieties, ka pasniegšanas zonā var ērti piekļūt vākam un tvertnei.

HENDI 10 L modelis ir apsverams, ja darba plūsmā noder lielāka ietilpība un nav vēlmes rūpēties par ūdens tvertni. Oglekļa tērauda korpuss ar pulverkrāsas pārklājumu un nerūsējošā tērauda iekšējais katls veido citu konstrukcijas izvēli nekā UNIQ polipropilēna korpuss. Nosakiet, vai prioritāte ir izņemama tvertne un pasniegšanas vāka risinājums vai sausā sildīšana ar vienkāršāku ūdens līmeņa uzraudzību. Abos gadījumos plānojiet katlu kā siltuma uzturēšanas un pasniegšanas iekārtu, nevis kā gatavošanas ierīci.