Hendi Cutii izoterme
Hendi Cutii izoterme. Catalogul Hendi de la SIA La RONDE
Cutie izotermă pentru pizza Hendi 707098 707098 Dimensiuni 480 × 480 × 165 mmCapacitate 21 L 28,44 EURTVA inclusă (21 %)23,50 EUR fără TVA 
Cutie izotermă pentru pizza Hendi 707142 707142 Dimensiuni 595 × 595 × 165 mmCapacitate 33 L 20,21 EURTVA inclusă (21 %)16,70 EUR fără TVA 
Termocontainer GN pentru transportul alimentelor Hendi 877814 877814 Dimensiuni 477 × 680 × 620 mmDimensiuni 10 mm 352,11 EURTVA inclusă (21 %)291,00 EUR fără TVA 
Termocontainer pentru băuturi cu robinet Hendi 877869 877869 Dimensiuni 230 × 420 × 470 mmCapacitate 9,4 LMaterial Polyethylene 180,29 EURTVA inclusă (21 %)149,00 EUR fără TVA 
Termocontainer GN pentru transportul alimentelor Hendi 877852 877852 Dimensiuni 630 × 460 × 305 mm 222,64 EURTVA inclusă (21 %)184,00 EUR fără TVA 
Termocontainer GN pentru transportul alimentelor Hendi 707661 707661 Dimensiuni 490 mmCapacitate 66 L 141,57 EURTVA inclusă (21 %)117,00 EUR fără TVA 
Termocontainer GN pentru transportul alimentelor Hendi 707999 707999 Dimensiuni 490 mmCapacitate 66 L 254,10 EURTVA inclusă (21 %)210,00 EUR fără TVA 
Cutie termică Hendi 707982 707982 Dimensiuni 287 mmCapacitate 39 L 112,53 EURTVA inclusă (21 %)93,00 EUR fără TVA 
Cutie termică Hendi 707043 707043 Dimensiuni 160 mmCapacitate 9 L 22,39 EURTVA inclusă (21 %)18,50 EUR fără TVA În bucătăriile profesionale, cutiile izoterme susțin transportul și păstrarea temporară a preparatelor calde sau reci. Categoria include modele pentru pizza, recipiente GN și tăvi, utile în catering, cantine și servirea evenimentelor. Alegerea se face în funcție de forma încărcăturii, organizarea vaselor și operațiunile pe care echipa trebuie să le desfășoare înainte de servire.
Echipamente și utilizări
PROFI LINE de 21 l este destinată transportului și păstrării pizzei. Mânerele laterale ajută la ridicare, încărcare și descărcare, iar capacul separat se închide de sus. Colțurile rotunjite contribuie la manipularea în siguranță, iar cutiile se pot stivui pentru organizarea comenzilor. Modelul de 33 l oferă o altă capacitate pentru fluxurile de pizzerie.
Containerul GN izolat este destinat transportului alimentelor calde și reci în activitatea de catering, cantine sau evenimente. Ghidajele interioare mențin vasele așezate ordonat, iar mânerele rezistente facilitează manipularea. Pentru preparate distribuite pe tăvi, cutia de 128 l permite separarea produselor pe niveluri, astfel încât echipa să le poată organiza și prelua practic la pregătirea servirii.
Parametrii în utilizare
Cutia PROFI LINE este destinată pizzei cu diametrul de 400 mm, reper util la pregătirea comenzilor fără transfer într-un recipient GN. Containerul GN are dimensiuni interioare de 335 × 533 × 590 mm, care ajută la verificarea vaselor înainte de transport. Capacitatea diferă în funcție de adâncimea recipientelor GN, astfel încât încărcătura poate fi adaptată cantității și tipului preparatelor.
În cutia de 128 l, ghidajele sunt destinate tăvilor de 600 × 400 mm, cu 50 mm între ele. Aceste dimensiuni ajută la repartizarea produselor pe niveluri; tăvile nu sunt incluse. Cutia de 39 l rezistă într-un interval de la –20 °C la +110 °C, potrivit transportului alimentelor reci sau foarte calde. Modelul PIOCELAN de 53 l suportă încălzirea până la 70 °C timp de 2 ore sau până la 100 °C timp de 15 minute și păstrarea la temperatura camerei până la 30 de zile.
Alegerea produsului
Pentru pizzerie, formatul cutiei se alege după dimensiunea pizzei și volumul comenzilor. Polipropilena și construcția dintr-o singură piesă, fără îmbinări separate, fac modelul PROFI LINE ușor de manevrat și simplu de curățat. Cutia de 21 l se poate spăla în mașina de spălat vase până la +80 °C, iar construcția susține aplicarea normelor HACCP în unitățile de alimentație publică.
Pentru preparatele transportate în recipiente GN, alegerea ține de dimensiunile interioare și de adâncimea vaselor folosite în tură. Pentru tăvi, contează formatul acceptat de ghidaje și organizarea pe niveluri. Cutia de 39 l este potrivită pentru încărcături reci sau fierbinți, iar modelele PIOCELAN și Kitchen Line se aleg în funcție de limitele de încălzire și păstrare. Astfel, recipientul poate corespunde meniului și ritmului de lucru al echipei.