Farfurie pentru paste Hendi 769935
Date tehnice 01 / 02
Farfuria pentru paste SPECIALE BAROCCO este destinată servirii profesionale a preparatelor din paste. Porțelanul durabil susține utilizarea repetată într-un flux de bucătărie, iar decorul floral aflat sub glazură adaugă un accent vizual prezentării. Siguranța la contactul cu alimentele permite servirea directă pe farfurie; compatibilitatea cu microundele permite, de asemenea, încălzirea preparatului în vasul de servire.
Unde se folosește
Într-un restaurant cu preparate din paste în meniu, farfuria oferă un vas dedicat montării și prezentării porției. Profilul de 60 mm formează un vas cu adâncime, iar diametrul oferă spațiu pentru așezarea preparatului. Forma destinată pastelor susține o prezentare consecventă pentru diferite preparate din această categorie, fără să fie nevoie de un alt tip de farfurie pentru montarea porției.
Compatibilitatea cu cuptorul cu microunde permite încălzirea alimentelor în farfurie înainte de servire, fără transferul porției într-un alt vas. După folosire, farfuria poate fi spălată în mașina de spălat vase și reintră în fluxul de curățare mecanică al veselei din serviciu.
Îngrijire
Porțelanul durabil este potrivit utilizării profesionale repetate. Farfuria este sigură pentru contactul cu alimentele, astfel încât porția poate fi servită direct pe suprafața ei. Decorul floral este poziționat sub glazură, separat de suprafața care atinge preparatul, și contribuie la aspectul farfuriei în prezentarea la masă.
Spălarea în mașina de spălat vase permite prelucrarea farfuriei alături de vesela folosită în serviciu. Această posibilitate ajută la integrarea ei în fluxul de spălare mecanică după servire.
Cum alegi
Diametrul și înălțimea descriu amprenta și profilul farfuriei: diametrul ajută la evaluarea spațiului de prezentare pentru porția de paste, iar înălțimea indică profilul vasului. Împreună, aceste dimensiuni ajută la compararea formatului farfuriei cu porțiile servite și cu spațiul disponibil pe masă sau pe tava de servire.
Destinația pentru paste face farfuria relevantă pentru o stație de servire care prezintă preparate din această categorie. Porțelanul durabil susține utilizarea repetată, iar decorul floral de sub glazură oferă un detaliu vizual pentru prezentarea mesei. Posibilitatea de utilizare la microunde este utilă când porția trebuie încălzită în vasul în care va fi servită.