Încălzitor de apă Hendi 240700

Încălzitorul de apă Hendi este destinat punctelor profesionale de servire și se remarcă prin rezerva de apă de 25 L. Volumul, mai mare decât la majoritatea produselor din categorie, susține distribuirea repetată în perioadele cu flux constant de comenzi.

Unde se folosește

La bufet sau la o pauză de cafea, rezerva de apă fierbinte susține servirea ceaiului și a altor băuturi preparate cu apă caldă. Aparatul poate fi folosit și pentru pregătirea vinului fiert, ceea ce îl face potrivit pentru un punct de servire sezonier. Robinetul antipicurare oprește scurgerea după închidere și ajută la păstrarea ordinii pe tejghea între turnări.

Mânerele izolate din polipropilenă limitează transferul de căldură către zona de prindere, facilitând manipularea fără contact direct cu corpul încălzit. Fierberea durează aproximativ 75 de minute, un reper de lucru pentru pornirea aparatului din timp față de debutul servirii.

Conectare și instalare

Alimentarea la 230 V corespunde tensiunii monofazate uzuale și ajută la planificarea conectării în zona de servire. Puterea nominală de 2,5 kW oferă echipei un reper pentru verificarea sarcinii electrice disponibile la punctul de lucru.

Termostatul permite reglarea temperaturii, astfel încât încălzirea apei să poată fi adaptată băuturilor calde. Această funcție este relevantă și când aparatul este folosit pentru pregătirea vinului fiert.

Îngrijire

Recipientul din oțel inoxidabil rezistă la coroziune și se curăță ușor în mediul umed al bucătăriei. Proprietățile materialului sprijină menținerea unei suprafețe curate în utilizarea repetată pentru apă.

Cum alegi

Gabaritul de 442 × 426 × 491 mm este mai mare decât al majorității produselor din categorie. Acest reper ajută la compararea amprentei încălzitorului cu spațiul disponibil pe tejghea, iar rezerva de 25 L îl recomandă pentru un punct de servire cu distribuire susținută.

Temperatura maximă de 110 °C oferă rezervă pentru încălzirea apei peste temperatura obișnuită de servire. Împreună cu termostatul reglabil, aceasta permite echipei să adapteze încălzirea la băutura pregătită.