Încălzitor de sos Hendi 201718

Acest încălzitor de sos este destinat încălzirii și menținerii la temperatură potrivită pentru servire a sosurilor și ciocolatei. Capacitatea de 0,65 l, mai mică decât la majoritatea produselor din categorie, îl recomandă pentru o stație cu cantitate limitată de produs. Reglarea temperaturii permite adaptarea încălzirii la sos sau ciocolată, iar indicatorul luminos face vizibilă funcționarea aparatului.

Unde se folosește

Pe o linie de servire sau la o stație de deserturi, aparatul păstrează la îndemână o cantitate mică de sos ori ciocolată încălzită, fără reîncălzirea separată a fiecărei porții. Protecția integrată la supraîncălzire adaugă o măsură de siguranță în timpul utilizării, iar indicatorul luminos ajută personalul să observe dacă încălzirea funcționează.

Recipientul LDPE inclus are capacitate apropiată de cea a încălzitorului și poate găzdui cantitatea de sos destinată aparatului. Cablul de 1500 mm oferă posibilități de poziționare în limita lungimii sale, utile la organizarea tejghelei în raport cu priza.

Conectare și instalare

Aparatul funcționează la 230 V, tensiune uzuală pentru alimentarea monofazată. Puterea nominală de 0,2 kW este mai mică decât la majoritatea produselor din categorie, oferind un reper comparativ la selectarea unui încălzitor pentru cantități mici. Această valoare se referă la puterea nominală a aparatului. Cablul permite amplasarea în limita lungimii sale, astfel încât poziția stației poate fi organizată în raport cu priza.

Îngrijire

Carcasa din oțel inoxidabil este rezistentă la coroziune și ușor de păstrat curată într-un mediu de bucătărie expus la umezeală și stropi. Proprietățile materialului ajută la menținerea unei zone de servire îngrijite după lucrul cu sosuri și simplifică întreținerea exteriorului.

Cum alegi

Reglarea în șase trepte, în intervalul de la 30 °C la 65 °C, permite selectarea nivelului de încălzire în funcție de sos sau ciocolată. Capacitatea redusă se potrivește unui necesar limitat, iar dimensiunile mai mici decât la majoritatea produselor din categorie ajută la integrarea pe un blat cu spațiu restrâns.

Masa de 1,95 kg, mai mică decât la majoritatea produselor din categorie, face aparatul mai ușor de mutat când se reorganizează stația sau se eliberează blatul pentru curățenie. Astfel, capacitatea, amprenta compactă și masa redusă oferă criterii distincte pentru alegerea unui încălzitor destinat unei stații de servire cu spațiu și necesar limitate.