Mănușă anti-tăiere Hendi 556672

Mănușa anti-tăiere Hendi, mărimea L, combină o mănușă exterioară din zale de oțel inoxidabil 18/8 cu un strat interior din poliester. Rezistența la tăiere ajută la protejarea mâinii care ține carnea în timpul lucrului cu cuțitul; aprobarea pentru contact alimentar permite manipularea directă a produsului.

Unde se folosește

Este destinată postului de măcelărie, pentru tranșarea cărnii și operațiile în care o mână stabilizează produsul în timp ce cealaltă lucrează cu unealta tăietoare. Protecția la tăiere este utilă tocmai pe mâna aflată aproape de lamă, iar contactul alimentar permite continuarea manipulării cărnii fără schimbarea mănușii între aceste operații.

Mănușa poate fi purtată pe mâna dreaptă sau pe cea stângă. Astfel, operatorul poate proteja mâna folosită pentru susținerea cărnii, indiferent de mâna cu care manevrează cuțitul. Setul cuprinde stratul interior din poliester și mănușa exterioară din zale; împreună formează protecția pentru o mână.

Îngrijire

Exteriorul din oțel inoxidabil 18/8 este rezistent la coroziune, o proprietate utilă într-un spațiu de prelucrare unde mănușa poate intra în contact cu umezeala și resturile de carne. Suprafața metalică este ușor de menținut curată, iar construcția din zale cere atenție la spațiile dintre elemente, unde se pot reține resturi.

Stratul interior din poliester și exteriorul metalic sunt componente distincte ale protecției. Curățarea ambelor părți ajută la pregătirea întregului ansamblu pentru următoarea operație de manipulare a alimentelor.

Cum alegi

Lungimea totală de 330 mm ajută la compararea zonei acoperite cu cerințele postului de tranșare. Este relevantă când protecția trebuie să se extindă dincolo de palmă, spre antebraț, în timpul manipulării cărnii și al lucrului cu cuțitul.

Masa de 0,160 kg limitează greutatea purtată pe mână, un aspect practic în operațiile repetate de susținere și repoziționare a cărnii. Mărimea L și posibilitatea de purtare pe oricare mână permit raportarea mănușii la operatorul care o va folosi și la mâna pe care trebuie să o protejeze.