Plită de grătar netedă Hendi 203125

Plita de grătar netedă Hendi Profi Line oferă o suprafață plană pentru prăjirea directă a alimentelor. Planul fără striații permite lucrul cu ouă și legume feliate, care pot fi întoarse și manevrate pe o zonă continuă.

Unde se folosește

Într-o bucătărie de cafenea, plita poate funcționa ca punct de prăjire pentru comenzi pregătite direct pe suprafață. Temperatura ridicată susține rumenirea cărnii pe placă, iar tava colectează grăsimea scursă după preparare. Protecția împotriva stropilor limitează împrăștierea în jurul stației.

Destinația pentru folosire frecventă și de durată susține utilizarea repetată în timpul serviciului. Protecția la supraîncălzire adaugă o măsură de protecție, iar picioarele antiderapante ajută la menținerea plitei stabile pe blatul de lucru.

Conectare și instalare

Alimentarea la 230 V și puterea nominală de 2,0 kW ajută la planificarea sarcinii electrice a stației. Puterea nominală este mai mică decât la majoritatea produselor din categorie, un reper pentru compararea sarcinii nominale când se organizează mai multe echipamente în aceeași zonă.

Termostatul fără trepte permite ajustarea progresivă a temperaturii până la valoarea maximă, pentru adaptarea încălzirii la prăjirea cărnii pe placă. Indicatorul integrat în comutator face vizibilă starea de pornire în timpul lucrului.

Îngrijire

Cadrul din oțel inoxidabil rezistă la coroziune și se curăță ușor în mediul umed al bucătăriei. Suprafața dură, cromată, ușurează îndepărtarea reziduurilor după prăjire, iar colectarea grăsimii ajută la gestionarea acesteia după preparare.

Cum alegi

Dimensiunile exterioare sunt mai mici decât la majoritatea produselor din categorie, astfel că plita poate fi luată în calcul pentru o stație cu spațiu limitat. Masa, de asemenea mai mică decât la majoritatea produselor comparabile, simplifică mutarea aparatului la reorganizarea zonei de lucru.

Zona de prăjire complet netedă oferă un plan continuu pentru ouă și legume feliate. Temperatura maximă susține rumenirea directă a cărnii, iar reglajul continuu permite ajustarea temperaturii pentru sarcina de prăjire.