Plită de grătar striată Hendi 154953

Plita de grătar striată Kitchen Line este o soluție compactă pentru prepararea la grill, cu placă integral striată și temperatură maximă de 300°C pentru rumenirea directă a cărnii. Striațiile imprimă urme de grill și pe legume, utile când aspectul preparatului contează la servire.

Unde se folosește

Într-o bucătărie de cafenea, placa poate funcționa ca post dedicat pentru carne și legume la grill. Bordura din spate delimitează zona de lucru, iar tava detașabilă colectează grăsimea scursă și poate fi golită separat după preparare. Astfel, scurgerile rămân gestionabile în timpul serviciului, fără a întrerupe lucrul pentru a le aduna de pe suprafața de sprijin.

Picioarele antiderapante ajută la menținerea stabilității plitei pe bancul de lucru. Întrerupătorul cu diodă integrată oferă un reper vizual pentru verificarea stării sale, iar termoprotecția cu resetare adaugă protecție la supraîncălzire în utilizarea de zi cu zi.

Conectare și instalare

Alimentarea la 220–240 V permite verificarea potrivirii cu tensiunea disponibilă la postul de lucru. Puterea nominală de 2,4 kW este mai mică decât la majoritatea produselor din această categorie; acest reper ajută la planificarea sarcinii electrice pentru zona de grill, fără a-l confunda cu un consum măsurat.

Îngrijire

Carcasa din oțel inoxidabil rezistă la coroziune și se curăță ușor, calități utile într-o bucătărie unde suprafețele sunt expuse la umiditate și stropi. Întreținerea carcasei poate fi integrată în rutina obișnuită de curățare a postului, fără ca materialul să înlocuiască igienizarea atentă.

Cum alegi

Amprenta de 527 × 404 × 233 mm este mai compactă decât la majoritatea produselor din această categorie și poate ajuta la amenajarea unei zone de grill unde spațiul de banc este limitat. Greutatea de 17,4 kg, de asemenea mai mică decât la majoritatea produselor din categorie, ușurează manipularea la amplasare sau la reorganizarea postului.

Placa din oțel tratat termic, cu grosime de 8 mm, reține căldura, iar reglarea fără trepte permite ajustarea graduală a temperaturii până la 300°C. Împreună, aceste caracteristici oferă operatorului control asupra nivelului de încălzire și sprijină continuitatea rumenirii. Suprafața de 518 × 330 mm este striată integral, astfel încât întreaga placă este destinată preparării cu urme de grill.