Prăjitor de pâine Hendi 262214

Prăjitorul de pâine Milan Toast este destinat prăjirii pâinii într-un post de lucru profesional. Elementele cu cuarț infraroșu ajung la temperatura maximă în 30 de secunde, astfel încât aparatul poate intra rapid în lucru la începutul serviciului sau între comenzi. Încălzirea prin radiație susține prăjirea pâinii fără o așteptare îndelungată pentru pregătirea elementelor.

Unde se folosește

Într-un post de mic dejun de cafenea sau hotel, cele două grătare și barele pentru pâine permit organizarea prăjirii pe niveluri. Selectorul oferă posibilitatea de a alege modul de încălzire potrivit sarcinii, iar temporizatorul mecanic cu semnal sonor anunță încheierea ciclului. Operatorul poate folosi timpul pentru alte operațiuni de pregătire, fără să urmărească permanent aparatul.

După oprire, elementele se răcesc într-o secundă, ceea ce reduce așteptarea înainte de trecerea la următoarea operațiune a postului. Cele șase accesorii incluse pentru manipularea pâinii ajută echipa să înceapă lucrul cu echiparea prevăzută, fără achiziții separate pentru această sarcină.

Conectare și instalare

Alimentarea la 230 V oferă reperul necesar pentru verificarea punctului electric al postului. Puterea nominală de 3 kW ajută la planificarea alimentării aparatului în cadrul organizării bucătăriei; valoarea se referă la puterea înscrisă, nu la consumul măsurat în timpul utilizării.

Îngrijire

Barele grătarelor sunt din inox, material cu rezistență la coroziune și ușor de menținut curat într-un mediu de bucătărie. Acest lucru este util când aparatul lucrează repetat cu pâine: suprafețele de sprijin pot fi curățate pentru a pregăti postul pentru ciclul următor.

Cum alegi

Cu dimensiuni de 450 × 390 × 400 mm, aparatul este mai compact decât majoritatea produselor din categoria salamandrelor. Ocupă mai puțin spațiu decât cele mai multe produse comparabile, un avantaj practic când postul de prăjire trebuie integrat pe o suprafață limitată, alături de celelalte operațiuni.

Masa de 10,53 kg este, de asemenea, mai mică decât la majoritatea produselor din categorie, ceea ce ușurează repoziționarea la reorganizarea zonei de lucru. Încălzirea rapidă cu cuarț infraroșu este utilă pentru un flux în care prăjitorul este solicitat la intervale, nu doar într-o pornire continuă.