Hendi / Echipamente esențiale pentru bucătărie01 / 07
Obiect / 588574
Echipamente esențiale pentru bucătărie / Articol 588574

Sifon pentru apă carbogazoasă Hendi 588574

84,70 EURTVA inclusă (21 %)70,00 EUR fără TVA
Cumpără din magazinul BHS

Date tehnice 01 / 02

Greutate0,8 kg
Capacitate1,0 L

Sifonul BarUp este destinat preparării apei carbogazoase și a băuturilor răcoritoare cu ajutorul cartușelor CO₂. Corpul din oțel inoxidabil aduce rezistență la coroziune, proprietate potrivită unui echipament folosit în mediul umed al unei stații de băuturi. Recipientul de un litru permite pregătirea unui lot înainte de servire, iar cartușele susțin carbonatarea apei direct în sifon, fără a necesita un echipament electric la stație.

Unde se folosește

La stația de băuturi a unui bar sau a unei cafenele, sifonul permite carbogazificarea apei pentru servirea ca băutură răcoritoare. Folosirea cartușelor CO₂ susține prepararea la cerere, astfel încât personalul poate integra apa carbogazoasă în fluxul de lucru al comenzilor, fără să mute operațiunea în altă zonă de pregătire.

Capacitatea de un litru permite pregătirea unui lot într-un singur recipient și poate reduce reumplerile în timpul servirii. Recipientul este potrivit pentru o stație care pregătește apă carbogazoasă în cantități moderate, nu pentru păstrarea unei rezerve mari pentru întregul serviciu. Carbonatarea în sifon oferă echipei o modalitate directă de a pregăti băutura atunci când apare cererea.

Îngrijire

Oțelul inoxidabil este rezistent la coroziune și ușor de menținut curat într-o zonă unde se lucrează cu apă. Este o proprietate utilă pentru corpul sifonului, care se folosește la prepararea repetată a băuturilor.

Sifonul nu se spală în mașina de spălat vase și trebuie ținut separat de vesela introdusă în ciclul automat. Cârligul inclus oferă o opțiune de depozitare organizată între utilizări.

Cum alegi

Masa de 0,8 kg este utilă când sifonul trebuie mutat între zona de pregătire și cea de servire: greutatea redusă îl face ușor de ridicat și repoziționat. Acest lucru poate simplifica reorganizarea stației de băuturi sau eliberarea suprafeței de lucru după preparare, fără să fie nevoie de un loc fix dedicat în permanență.

Cartușele CO₂ sunt elementul de lucru relevant pentru o stație care dorește să carbogazifice apa direct în sifon. Cârligul inclus oferă o opțiune practică pentru depozitarea recipientului între utilizări, contribuind la păstrarea ordinii în zona de lucru. Corpul din oțel inoxidabil este rezistent la coroziune și ușor de menținut curat într-un mediu umed, ceea ce îl face potrivit pentru manipularea repetată în zona de băuturi.

01 / 07
Sifon pentru apă carbogazoasă Hendi 588574 · Fotografia 1 din 7
Articol 588574

Sifon pentru apă carbogazoasă Hendi 588574

84,70 EURTVA inclusă (21 %)70,00 EUR fără TVA
Cumpără din magazinul BHS

Sifonul BarUp este destinat preparării apei carbogazoase și a băuturilor răcoritoare cu ajutorul cartușelor CO₂. Corpul din oțel inoxidabil aduce rezistență la coroziune, proprietate potrivită unui echipament folosit în mediul umed al unei stații de băuturi. Recipientul de un litru permite pregătirea unui lot înainte de servire, iar cartușele susțin carbonatarea apei direct în sifon, fără a necesita un echipament electric la stație.

Date tehnice

Greutate0,8 kg
Capacitate1,0 L