Sită Hendi 535424
Date tehnice 01 / 02
Sita Hendi este destinată cernerii și strecurării ingredientelor, iar construcția din oțel inoxidabil îi permite să lucreze și cu produse umede. Mânerele și baza oferă puncte distincte pentru prindere și sprijinire în timpul pregătirii.
Unde se folosește
În zona de pregătire, sita poate fi folosită pentru cernerea ingredientelor uscate sau pentru strecurarea alimentelor. Suprafața activă întinsă ajută la distribuirea ingredientelor pe o zonă largă, iar mânerele permit ținerea ustensilei în timpul operației. Baza oferă un punct de sprijin între utilizări, când sita nu trebuie ținută în mână. Astfel, aceeași ustensilă poate trece de la lucrul deasupra unui recipient la o poziție de repaus pe suport.
Lungimea mânerului este de 55 mm, iar grosimea produsului este de 9,5 mm. Împreună cu gabaritul, aceste dimensiuni ajută la aprecierea spațiului de manevrare necesar la stația de pregătire și a locului ocupat când sita este pusă deoparte.
Îngrijire
Oțelul inoxidabil este rezistent la coroziune în condiții obișnuite de lucru cu umezeală, proprietate utilă la strecurarea ingredientelor umede. Materialul susține utilizarea repetată a sitei în operații în care ustensila intră în contact cu produse umede, fără ca îngrijirea să depindă de păstrarea ei exclusiv pentru ingrediente uscate.
Sita poate fi spălată în mașina de spălat vase. După cernere sau strecurare, poate intra în ciclul de spălare a ustensilelor folosit în bucătărie, apoi poate reveni la stația de pregătire.
Cum alegi
Diametrul de 315 mm determină lățimea zonei prin care trec ingredientele; este un reper util când alegi o sită pentru operații de cernere sau strecurare pe o suprafață extinsă. Dimensiunile de gabarit sunt 390 × 315 × 120 mm, astfel că pot fi luate în calcul la organizarea spațiului de lucru și a depozitării, fără a confunda zona activă cu spațiul total ocupat.
Masa de 0,376 kg face sita ușor de ridicat și mutat manual, de exemplu între stația de pregătire și zona de spălare. Acest lucru este util când ustensila trebuie repoziționată pe parcursul activității, nu doar păstrată într-un singur loc.