Strecurătoare Hendi 535103

Strecurătoarea Hendi are bază și două mânere: baza o susține în timpul scurgerii, iar mânerele oferă puncte de prindere pentru ridicare. Astfel, personalul o poate lăsa să se scurgă fără să o țină și apoi poate transfera alimentele către etapa următoare. Forma adâncă păstrează conținutul în interior pe durata acestei operații.

Unde se folosește

Înălțimea de 110 mm creează adâncime pentru alimentele care se scurg, utilă când pastele sau legumele trebuie să rămână în strecurătoare în timp ce lichidul se evacuează. La postul de spălare, baza o sprijină pe durata operației. Cele două mânere permit apoi ridicarea și mutarea conținutului către blatul de pregătire.

Mânerele au 50 mm lungime și oferă puncte laterale de prindere la manipulare. Grosimea de 10 mm contribuie la rigiditatea piesei, utilă când strecurătoarea este ridicată și deplasată între operații. După transferul alimentelor, poate fi pusă deoparte pentru a elibera zona de lucru.

Îngrijire

Strecurătoarea este potrivită pentru spălarea în mașina de vase. După utilizare, poate fi inclusă în ciclul automat de spălare a ustensilelor, alături de celelalte articole introduse în mașină. Astfel, curățarea ei se integrează în fluxul obișnuit al bucătăriei, fără o etapă separată de spălare manuală.

După ciclul de spălare, strecurătoarea poate reveni în circuitul de lucru pentru următoarea operație de scurgere. Într-o bucătărie cu mai multe sarcini succesive de pregătire, această organizare ajută personalul să gestioneze curățarea ustensilelor între utilizări.

Cum alegi

Diametrul de 240 mm descrie deschiderea strecurătorii, prin care lichidul se evacuează în timp ce alimentele rămân în interior. Acest reper ajută la alegerea ustensilei pentru scurgerea pastelor sau legumelor după fierbere ori spălare. Adâncimea de 110 mm completează deschiderea prin spațiul disponibil pentru conținut în timpul operației.

Gabaritul de 305 × 240 × 110 mm poate fi folosit la organizarea locului de lucru și a depozitării, astfel încât strecurătoarea să aibă o poziție accesibilă lângă zona de pregătire. Masa de 0,23 kg facilitează mutarea ei între posturi, de la zona de spălare la cea de pregătire. Cele două repere susțin decizii diferite: amplasarea ustensilei și manipularea ei în activitatea curentă.