Termocontainer GN pentru transportul alimentelor Hendi 877814
Date tehnice 01 / 02
Termocontainerul GN pentru transportul alimentelor are pereți dubli din polietilenă LDPE, care încetinesc schimbul de căldură cu mediul. Izolația ajută la menținerea temperaturii preparatelor calde sau reci în timpul deplasării, astfel încât bucătăria poate organiza transportul fără a separa aceste încărcături în recipiente de transport diferite.
Unde se folosește
În catering și la evenimente, containerul grupează recipientele GN într-o unitate de transport, utilă când preparatele trebuie mutate împreună din zona de producție către punctul de servire. Ghidajele interioare susțin recipientele și le limitează mișcarea în interior, păstrând ordinea încărcăturii stabilită de personal.
Într-o cantină sau într-o bucătărie de hotel, izolația termică ajută la deplasarea preparatelor calde ori reci între spațiile de lucru, încetinind transferul de căldură cu exteriorul. Pentru transportul containerului, mânerele oferă puncte de prindere la manipulare, iar recipientele GN folosite la încărcare se procură separat. Un cărucior disponibil separat poate fi inclus în organizarea deplasării, în funcție de fluxul de lucru.
Îngrijire
Carcasa din polietilenă se curăță ușor și rezistă la solicitările obișnuite ale manipulării repetate. Aceste proprietăți sunt potrivite pentru un echipament care circulă între încărcări și descărcări, unde suprafața exterioară este manevrată frecvent.
Mânerele oferă puncte de prindere la mutarea containerului, iar ghidajele presate păstrează recipientele așezate ordonat în interior. Aranjarea lor înainte de deplasare ajută personalul să urmeze o succesiune clară la descărcare.
Cum alegi
Gabaritul exterior este mai mare decât la majoritatea produselor din această categorie, ceea ce îl face potrivit pentru bucătăriile care grupează mai multe recipiente într-o singură cursă. Dimensiunile exterioare ajută la organizarea locului de depozitare și a traseului de manipulare; cele interioare sprijină planificarea aranjării încărcăturii.
Configurația depinde de adâncimea recipientelor: încap până la două GN de 200 mm adâncime sau până la douăsprezece de 10 mm. Pentru adâncimile intermediare, numărul de recipiente diferă, permițând potrivirea încărcăturii cu tipul de recipiente folosit în fluxul de lucru. Astfel, pregătirea transportului poate ține cont de adâncimea GN, nu doar de numărul de preparate.