Grill kontaktowy do panini Hendi 263662

Grill kontaktowy do panini ma powierzchnię w połowie ryflowaną, a w połowie gładką. Pozwala przygotowywać kanapki oraz grillować mięso, kiełbasy i warzywa, dobierając stronę płyty do produktu. Takie rozwiązanie sprawdza się na stanowisku, gdzie w jednym serwisie powstają różne pozycje menu.

Gdzie się sprawdza

Powierzchnia robocza nadaje się do przygotowania panini lub mniejszych produktów w jednym cyklu. W kawiarni grill może obsługiwać stanowisko gorących kanapek, a w kuchni hotelowej uzupełniać wydawkę o grillowane składniki. Sprężynowy mechanizm pozwala unieruchomić górną płytę w wybranym położeniu, co ułatwia wkładanie kanapek o różnej grubości i wyjmowanie gotowych porcji.

Włącznik z lampką oraz osobna kontrolka wstępnego nagrzewania pomagają rozpoznać stan pracy urządzenia. Gumowe nóżki zwiększają przyczepność do blatu, ograniczając przypadkowe przesunięcie podczas obsługi. Mniejszy format niż w większości produktów tej kategorii ułatwia wygospodarowanie miejsca na stanowisku, gdzie obok grilla trzeba przygotowywać dodatki.

Podłączenie i instalacja

Zasilanie 230 V pozwala podłączyć grill do odpowiedniego gniazda w typowym układzie jednofazowym. Moc znamionowa jest niższa niż w większości grilli kontaktowych tej kategorii, co ułatwia uwzględnienie urządzenia w bilansie obciążenia elektrycznego stanowiska. Lampka wstępnego nagrzewania sygnalizuje etap przygotowania płyt, a elementy grzejne doprowadzają je do temperatury pracy przed rozpoczęciem przygotowywania porcji.

Pielęgnacja

Emaliowane płyty żeliwne ułatwiają usuwanie pozostałości po grillowaniu. Dołączona szczotka pozwala oczyścić ich powierzchnię po zakończeniu pracy. Tłuszcz spływający z dolnej płyty trafia do wyjmowanej tacki, którą można opróżnić osobno. Otwory wentylacyjne wspierają odprowadzanie ciepła z urządzenia podczas pracy.

Jak wybrać

Termostat umożliwia płynną zmianę temperatury płyt. Dzięki temu można dobrać nastawę do rodzaju produktu: łagodniejszą do podgrzewania pieczywa, a wyższą do grillowania mięsa lub warzyw. Ryflowana połowa pozostawia ślady grillowania, natomiast gładka zapewnia równy kontakt z produktem; jeden grill obsługuje więc oba zastosowania.

Mniejsza niż w większości produktów tej kategorii masa ułatwia przestawienie urządzenia przy zmianie organizacji pracy. Wymiary obudowy pomagają ocenić, ile miejsca zajmie na blacie, a rozmiar powierzchni roboczej wskazuje obszar dostępny podczas grillowania. Zestawienie tych parametrów ułatwia zaplanowanie stanowiska do przygotowywania panini bez zajmowania całego blatu.