Grill kontaktowy Hendi 263808

Podwójny grill kontaktowy Hendi łączy ryflowaną płytę górną z gładką dolną, dzięki czemu na jednym stanowisku można przygotowywać produkty z różnym wzorem kontaktu. Żeliwne płyty pokryte emalią ułatwiają usuwanie pozostałości po pracy. Dwa niezależne termostaty pozwalają ustawić różne temperatury dla obu stron urządzenia.

Gdzie się sprawdza

Powierzchnia robocza 475 × 230 mm pozwala rozmieścić produkty obok siebie, co przydaje się na stanowisku gorących kanapek w kawiarni lub przy wydawaniu grillowanych dodatków. Ryflowana płyta zostawia ślady na pieczywie, mięsie i warzywach, a gładka zapewnia równy kontakt z produktem. Różne powierzchnie dają możliwość dopasowania sposobu obróbki do pozycji z menu na jednym urządzeniu.

Górną płytę można unieść i zablokować w wybranej pozycji, co ułatwia wkładanie produktów między płyty. Ranty z tyłu i po bokach dolnej części pomagają zatrzymać resztki w obrębie powierzchni roboczej. Gumowe stopki ograniczają przesuwanie grilla podczas załadunku i wyjmowania produktów.

Podłączenie i instalacja

Grill pracuje przy zasilaniu 230 V, a przewód z uziemioną wtyczką służy do jego podłączenia. Moc znamionowa jest większa niż w większości produktów tej kategorii, dlatego warto uwzględnić ją przy planowaniu obciążenia elektrycznego stanowiska. Dwa termostaty pozwalają niezależnie regulować temperaturę obu stron i równocześnie przygotowywać produkty o różnych wymaganiach.

Otwory wentylacyjne umożliwiają przepływ powietrza wokół urządzenia i wspierają odprowadzanie ciepła podczas pracy. Kontrolka zintegrowana z włącznikiem sygnalizuje stan zasilania, a lampka podgrzewania ułatwia obsługę na stanowisku.

Pielęgnacja

Emaliowana powierzchnia żeliwnych płyt jest łatwiejsza do utrzymania w czystości niż niepowlekane, porowate żeliwo. Wyjmowana tacka zbiera spływający tłuszcz i pozwala opróżnić go poza urządzeniem. Do grilla dołączono szczotkę, która ułatwia mechaniczne usuwanie pozostałości z płyt.

Jak wybrać

Gabaryty grilla są większe niż w większości produktów tej kategorii, dlatego urządzenie warto uwzględnić przy planowaniu miejsca na blacie. Jego masa jest natomiast mniejsza niż w większości porównywalnych grilli, co ułatwia przestawienie sprzętu na zapleczu. Te cechy pomagają rozważyć zarówno stałe ustawienie, jak i okresową zmianę położenia urządzenia.

Zakres temperatury pozwala dobrać nastawę do pieczywa, mięsa, kiełbas lub warzyw. Elementy grzejne przekazują ciepło płytom, a płynna regulacja termostatem ułatwia dostosowanie nagrzania do przygotowywanego produktu. Dwupozycyjna konstrukcja sprawdza się przy grillowaniu i podgrzewaniu różnych składników menu.