Patelnia elektryczna Hendi 239605
Dane techniczne 01 / 02
Patelnia elektryczna Party Pan Big to duża powierzchnia do pieczenia pizzy, z aluminiową powierzchnią pokrytą warstwą nieprzywierającą. Ograniczenie przywierania ułatwia zdjęcie gotowego wypieku i pozostawia mniej resztek do usunięcia po pracy. Odłączany termostat z przewodem pozwala regulować grzanie w trakcie przygotowania, a przeszklona część pokrywki umożliwia obserwację pizzy bez jej unoszenia.
Gdzie się sprawdza
Na stanowisku przygotowującym pizzę patelnia zapewnia miejsce do pieczenia bez sięgania po osobny piec do tego zadania. Wewnętrzna przestrzeń o średnicy 550 mm i wysokości 60 mm pomaga rozplanować pizzę z dodatkami i ocenić, jak układa się na powierzchni. W kawiarni lub kuchni hotelowej może obsłużyć stanowisko, na którym pizza jest przygotowywana bezpośrednio przed wydaniem.
Podczas pieczenia przeszklona część pokrywki pozwala kontrolować postęp bez przerywania pracy przez jej zdejmowanie. Termoizolowane uchwyty ograniczają nagrzewanie miejsc chwytu, co ułatwia przeniesienie gorącej patelni, gdy trzeba zwolnić lub zmienić ustawienie stanowiska.
Podłączenie i instalacja
Zasilanie 230 V pozwala dopasować patelnię do dostępnego na stanowisku napięcia. Moc znamionowa 1,6 kW jest przydatna przy uwzględnianiu obciążenia elektrycznego w planie pracy urządzeń. Odłączany termostat z przewodem umożliwia regulację grzania podczas pieczenia; jego konstrukcja pozwala też odłączyć go od patelni przed dostępem do powierzchni.
Pielęgnacja
Aluminiowa powierzchnia z powłoką nieprzywierającą ogranicza przyczepianie się resztek pizzy. Dzięki temu po zakończeniu przygotowania łatwiej usunąć pozostałości z patelni. Odłączenie termostatu ułatwia dostęp do powierzchni roboczej podczas czyszczenia, bez przeszkadzającego przewodu i elementu sterującego.
Jak wybrać
Wewnętrzna średnica 550 mm pozwala ocenić, czy powierzchnia odpowiada wielkości pizzy przygotowywanej na stanowisku. Jej wysokość 60 mm pomaga uwzględnić przestrzeń na ułożenie składników pod pokrywką. Zewnętrzny wymiar 620 mm oraz wysokość 190 mm są przydatne przy planowaniu miejsca na blacie i przechowywania urządzenia.
Patelnia będzie odpowiednim rozwiązaniem dla kuchni, która chce piec pizzę na elektrycznej powierzchni i regulować grzanie odłączanym termostatem. Przeszklenie pozwala kontrolować wypiek bez podnoszenia pokrywki, a powłoka nieprzywierająca wspiera sprawną obsługę po zakończeniu pieczenia.