Podgrzewacz do sosu Hendi 201718

Podgrzewacz do sosu Hendi służy do podgrzewania sosów i czekolady oraz utrzymywania ich w temperaturze odpowiedniej do serwowania. Jego gabaryt jest mniejszy niż w większości produktów tej kategorii, co ułatwia wkomponowanie urządzenia w ograniczoną przestrzeń blatu i zachowanie miejsca na pozostałe czynności przy stanowisku.

Gdzie się sprawdza

Pojemność urządzenia jest mniejsza niż w większości podgrzewaczy do sosu tej kategorii, dlatego pasuje do wydawania ograniczonej ilości jednego sosu lub czekolady, na przykład w kawiarni albo na niewielkim bufecie. Produkt można utrzymywać w cieple na stanowisku, aby był gotowy do podania w trakcie obsługi, bez osobnego podgrzewania kolejnych porcji. Dołączona butelka LDPE służy do umieszczenia w niej produktu przeznaczonego do serwisu.

Kontrolka grzania daje personelowi widoczny sygnał pracy układu grzewczego, przydatny podczas bieżącej kontroli stanowiska. Wbudowana ochrona przed przegrzaniem ogranicza ryzyko nadmiernego wzrostu temperatury urządzenia podczas pracy.

Podłączenie i instalacja

Zasilanie 230 V pozwala uwzględnić podgrzewacz na stanowisku korzystającym ze standardowej sieci jednofazowej. Moc znamionowa jest mniejsza niż w większości produktów tej kategorii, co ułatwia planowanie równoczesnej pracy drobnych urządzeń elektrycznych na stanowisku; nie oznacza to deklaracji niższego zużycia energii ani szybszego grzania.

Przewód daje zakres ustawienia względem gniazda, dzięki czemu można dopasować położenie urządzenia do układu blatu bez lokowania go tuż przy punkcie zasilania.

Pielęgnacja

Obudowa ze stali nierdzewnej jest odporna na korozję w wilgotnym środowisku kuchennym, a jej powierzchnię łatwo utrzymać w czystości. Ma to znaczenie przy podgrzewaniu sosów, gdy na zewnętrznej części urządzenia mogą pojawiać się zabrudzenia podczas wydawania. Niewielka masa ułatwia przestawienie podgrzewacza, by uzyskać dostęp do blatu wokół niego przy porządkowaniu stanowiska.

Jak wybrać

Pojemność jest mniejsza niż w większości podgrzewaczy do sosu w tej kategorii, dlatego urządzenie odpowiada pracy z ograniczoną ilością produktu, a nie rozbudowanym wyborem sosów. Sześciostopniowy regulator pozwala dobrać poziom podgrzewania do sosu lub czekolady. Lekka konstrukcja ułatwia ręczne przeniesienie podgrzewacza, gdy trzeba zwolnić blat lub zmienić układ stanowiska.

Wymiary są mniejsze niż w większości produktów tej kategorii, co ułatwia znalezienie miejsca na niewielkim blacie. Przy wyborze stanowiska można uwzględnić jego dostępną przestrzeń i wygodę pracy obok urządzenia.