Pojemnik GN z czarnego poliwęglanu Hendi 862537

Pojemnik GN 1/3 z czarnego poliwęglanu przeznaczono do przechowywania składników i pracy z nimi w kuchni. Poliwęglan jest lekki i odporny na stłuczenie w porównaniu ze szkłem, co ułatwia przenoszenie pojemnika podczas przygotowania stanowiska oraz przekładania go między miejscem przechowywania a obszarem pracy. Czarny kolor pozwala szybko odróżnić go wizualnie od pojemników w innych barwach.

Gdzie się sprawdza

Pojemność 2,5 l jest odpowiednia dla niewielkich ilości sosów, dodatków lub składników przygotowanych do bieżącej pracy. Na stanowisku wydawczym taki zapas można uzupełniać w miarę zużycia, zamiast zajmować miejsce większą partią. Podziałka na ściance pozwala odczytać ilość zawartości bezpośrednio w pojemniku, co ułatwia ocenę pozostałego produktu oraz porcjowanie bez osobnej miarki.

Poliwęglan nie pochłania zapachów ani smaków, więc ogranicza ich przenikanie między różnymi przechowywanymi składnikami. Pojemnik nadaje się do kuchenki mikrofalowej, co pozwala podgrzać potrawę w tym samym naczyniu. Odporność na temperaturę do +110°C umożliwia również użycie go w urządzeniach grzewczych mieszczących się w tym zakresie. Puste sztuki można ustawiać jedna na drugiej, aby zajmowały mniej miejsca w przechowywaniu.

Pielęgnacja

Pojemnik można myć w zmywarce, co ułatwia włączenie go do regularnego mycia wyposażenia po zmianie lub zakończeniu pracy. Poliwęglan nie absorbuje zapachów i smaków, dlatego aromat jednego przechowywanego produktu nie powinien pozostawać w materiale i przechodzić na kolejny składnik.

Możliwość układania pustych pojemników w stos porządkuje ich przechowywanie i ogranicza zajmowaną przestrzeń. To przydatne, gdy po myciu trzeba odłożyć kilka sztuk poza bieżącym stanowiskiem.

Jak wybrać

Format GN 1/3 i wysokość 65 mm pomagają dopasować pojemnik do miejsca przeznaczonego na niewielki zapas składnika. Pojemność 2,5 l sprawdzi się tam, gdzie zawartość jest zużywana i uzupełniana na bieżąco. Przy organizacji stanowiska wymiary ułatwiają ocenę, czy pojemnik zmieści się w przewidzianej przestrzeni, a jego niewielka pojemność sprzyja pracy z mniejszymi partiami.

Zakres temperatur od −40°C do +110°C obejmuje przechowywanie w niskiej temperaturze oraz użycie w kuchence mikrofalowej i urządzeniach grzewczych mieszczących się w tym zakresie. Wybór pojemnika z takim zakresem może uprościć organizację pracy, gdy składnik przechodzi między chłodnym przechowywaniem a podgrzewaniem. Odpowiedni format i pojemność pozwalają dobrać go do ilości produktu oraz miejsca pracy, zamiast sięgać po większy pojemnik przy niewielkim zapasie.