Pojemnik termoizolacyjny GN do transportu żywności Hendi 707661

Pojemnik termoizolacyjny GN Hendi do transportu żywności łączy dużą pojemność z wielopoziomowym układem prowadnic. Izolacja ogranicza wymianę ciepła z otoczeniem, pomagając zachować temperaturę gorących potraw lub zimnych napojów w drodze z kuchni do miejsca serwowania. Lekka konstrukcja ułatwia przemieszczanie pojemnika w codziennej pracy, a zdejmowany górny panel zapewnia dostęp do zawartości podczas pakowania i wydawania.

Gdzie się sprawdza

W cateringu pojemnik ułatwia przewóz przygotowanych potraw do miejsca obsługi. Prowadnice GN 1/1 pozwalają rozdzielić zawartość na poziomy, dzięki czemu różne elementy ładunku można umieścić w oddzielnych naczyniach. Pojemniki GN dobiera się do planowanego podziału; dostępne są różne konfiguracje.

W kuchni hotelowej może służyć do transportu potraw na bufet. Górny panel można zdjąć, aby uzyskać dostęp od góry przy kompletowaniu lub wyjmowaniu naczyń. Pojemność wspiera organizację przewozu większej partii w jednym pojemniku, zamiast dzielenia jej na mniejsze ładunki.

Pielęgnacja

Po zakończeniu transportu pojemnik można myć w zmywarce w temperaturze do +80 °C, co pozwala włączyć jego czyszczenie do rutynowej pracy zmywalni. Zaokrąglone narożniki ograniczają ryzyko zahaczenia ostrą krawędzią podczas przenoszenia, a przy obchodzeniu się z pojemnikiem w strefie mycia zmniejszają kontakt z wystającymi narożami.

Odporność termiczna materiału wspiera utrzymanie temperatury przewożonych produktów, a możliwość mycia w zmywarce ułatwia przygotowanie pojemnika do kolejnego obiegu. Dzięki temu transport i późniejsze czyszczenie można uwzględnić jako kolejne etapy organizacji pracy przy obsłudze potraw.

Jak wybrać

Pojemność 66 l pomaga ocenić, czy pojemnik odpowiada wielkości planowanej partii. Wymiary 600 × 400 × 490 mm wyznaczają jego obrys, co ułatwia rozplanowanie ustawienia w strefie kompletacji oraz na trasie przemieszczania. Lekka konstrukcja ma znaczenie, gdy pojemnik trzeba regularnie przenosić podczas przygotowania transportu.

Pięć prowadnic GN 1/1 z odstępem 65 mm umożliwia układanie naczyń warstwami. Odstęp między poziomami pomaga dobrać ich rozmieszczenie do wysokości naczyń, a prowadnice wspierają czytelny podział zawartości. Dobór pojemników GN do wnętrza pozwala dopasować organizację ładunku do przewożonych potraw.