Rękawica antyprzecięciowa Hendi 556665

Rękawica antyprzecięciowa Hendi w rozmiarze M jest przeznaczona do pracy przy krojeniu i porcjowaniu mięsa. Zewnętrzna część odporna na przecięcia ogranicza ryzyko skaleczenia dłoni w kontakcie z ostrzem. Miękkie wnętrze z HPPE łagodzi odczucie sztywności, co wspiera wygodę podczas powtarzanych ruchów wykonywanych na stanowisku mięsnym.

Gdzie się sprawdza

Przy rozbiorze mięsa rękawica osłania dłoń podczas pracy nożem, a odporność klasy F dotyczy cięcia prostego. Pozwala dopasować ochronę do czynności wykonywanych takim ruchem ostrza. Miękkie wnętrze z HPPE jest istotne przy powtarzalnej pracy, ponieważ mniej sztywna warstwa sprzyja wygodniejszemu wykonywaniu kolejnych cięć w trakcie zmiany.

W komplecie znajdują się dwie rękawice, dzięki czemu można osłonić obie dłonie w jednej operacji: także tę, która stabilizuje mięso. Dopuszczenie do kontaktu z żywnością pozwala porcjować surowiec bez zdejmowania rękawic ochronnych. Taki układ sprawdza się przy zadaniach, w których obie ręce pracują blisko noża, choć każda wykonuje inną czynność.

Pielęgnacja

Zewnętrzna część ze stali nierdzewnej jest odporna na korozję, co ma znaczenie w wilgotnym otoczeniu stanowiska mięsnego. Stalowa powierzchnia jest łatwa do utrzymania w czystości, a jej właściwości wspierają zachowanie porządku podczas pracy z surowcem. Dopuszczenie do kontaktu z żywnością pozwala używać rękawicy bezpośrednio przy mięsie. Materiał zewnętrzny łączy więc odporność na korozję z praktyczną powierzchnią do pracy w kuchni.

Jak wybrać

Długość rękawicy pozwala ocenić zakres osłony: obejmuje również nadgarstek, a nie tylko dłoń. Wybierając ją do stanowiska, można odnieść ten zasięg do pozycji ręki przy porcjowaniu i sprawdzić, czy odpowiada przyjętej technice prowadzenia noża. Osłona nadgarstka ma znaczenie, gdy ta część ręki znajduje się blisko ostrza podczas wykonywania cięcia.

Rozmiar M określa wariant rękawicy, natomiast jej długość pomaga ocenić, jaki obszar ręki będzie osłonięty. Uwzględnienie obu cech ułatwia dopasowanie rękawicy do dłoni pracownika i wykonywanej czynności. Dwie sztuki w zestawie tworzą komplet do pracy obiema rękami, co pozwala uwzględnić w organizacji stanowiska zarówno dłoń prowadzącą nóż, jak i dłoń stabilizującą porcjowany produkt.