Ryżowar Hendi 240441
Dane techniczne 01 / 02
Ryżowar Kitchen Line przygotowuje ryż i kaszę, a po zakończeniu gotowania automatycznie przechodzi w tryb podtrzymywania ciepła. Ułatwia to organizację pracy między przygotowaniem produktu a jego porcjowaniem. Urządzenie nadaje się także do obróbki termicznej owoców, owoców morza i jaj, więc może służyć do różnych zadań kuchennych.
Gdzie się sprawdza
W kuchni przygotowującej ryż do serwisu osobny ryżowar pozwala gotować produkt poza płytą zajętą innymi zadaniami. Po zakończeniu cyklu urządzenie utrzymuje ryż lub kaszę w cieple, co ułatwia porcjowanie wtedy, gdy wydawanie potraw odbywa się w różnym czasie. Dwa tryby pracy rozdzielają przygotowanie produktu od oczekiwania na jego podanie.
Wewnętrzna misa z powłoką nieprzywierającą ogranicza przywieranie ryżu, ułatwiając jego wybieranie po gotowaniu. Uchwyty pozwalają oprzeć na nich pokrywę, więc zdjęta pokrywa nie zajmuje dodatkowego miejsca na blacie. Miarka do ryżu pomaga odmierzyć wsad, a dołączona łyżeczka jest dostępna przy pracy z gotowym produktem.
Podłączenie i instalacja
Zasilanie 230 V odpowiada standardowej konfiguracji jednofazowej, co ułatwia uwzględnienie urządzenia w planie zasilania kuchni. Moc znamionowa pozwala wliczyć obciążenie ryżowaru do planowania pracy elektrycznego wyposażenia stanowiska. Te informacje są przydatne przy rozmieszczaniu urządzeń, tak aby przygotowanie ryżu nie kolidowało z innymi zadaniami kuchennymi.
Pielęgnacja
Aluminiową powierzchnię łatwo oczyścić z zabrudzeń powstałych podczas pracy, co ułatwia bieżące utrzymanie urządzenia w kuchni. Powłoka nieprzywierająca w misie ogranicza pozostawanie ryżu na jej powierzchni i ułatwia wyjęcie produktu po gotowaniu. Dzięki temu czyszczenie naczynia po zakończeniu partii jest prostsze.
Jak wybrać
Pojemność komory pomaga dopasować wielkość partii do potrzeb przygotowań. Możliwość użycia 23 miarek suchego ryżu i uzysk podany dla produktu ugotowanego ułatwiają oszacowanie wsadu przed rozpoczęciem pracy. To przydatne przy planowaniu ilości ryżu przygotowywanego z wyprzedzeniem.
Średnica podstawy i wymiary zewnętrzne pomagają ocenić, ile miejsca urządzenie zajmie na stanowisku. Masa netto pozwala z kolei rozważyć ręczne przestawienie ryżowaru podczas zmiany układu kuchni. Uchwyty i nóżki z polipropylenu odpornego na nagrzewanie wspierają codzienną obsługę urządzenia podczas pracy.