Warnik do wody Hendi 209899

Warnik do wody Hendi służy do przygotowywania gorącej wody na herbatę i grzane wino. Pojemność urządzenia jest większa niż w większości produktów tej kategorii, co ułatwia przygotowanie zapasu do obsługi wielu gości. Sprawdzi się w kuchni hotelowej lub podczas serwisu konferencyjnego, gdy gorące napoje są wydawane kolejno przez dłuższy czas.

Gdzie się sprawdza

Warnik może pracować przy bufecie, gdzie goście sięgają po herbatę w różnym tempie, albo na zapleczu obsługującym przerwę konferencyjną. Większy zapas wody z jednego napełnienia ogranicza konieczność częstego uzupełniania zbiornika w trakcie wydawania. Urządzenie nadaje się także do przygotowania grzanego wina, więc może obsługiwać różne serwisy gorących napojów.

Czas gotowania około 52 minut ułatwia zaplanowanie uruchomienia urządzenia przed rozpoczęciem serwisu. Zabezpieczenie przed włączeniem pustego warnika ogranicza ryzyko jego pracy bez wody. Urządzenie nie jest przeznaczone do podgrzewania gorącej czekolady.

Podłączenie i instalacja

Zasilanie 230 V pozwala zaplanować stanowisko przy instalacji o takim napięciu. Moc znamionowa 2,2 kW jest większa niż w większości produktów tej kategorii; tę wartość należy uwzględnić przy planowaniu obciążenia elektrycznego strefy napojów. Porównanie mocy pomaga ocenić urządzenie pod kątem znamionowego obciążenia, bez utożsamiania go z rzeczywistym poborem energii.

Pielęgnacja

Zbiornik ze stali nierdzewnej jest odporny na korozję i łatwy do utrzymania w czystości w wilgotnym środowisku kuchennym. To praktyczna właściwość przy pracy z wodą i napojami mającymi bezpośredni kontakt z jego wnętrzem.

Jak wybrać

Maksymalna temperatura 94–99°C pomaga ocenić, czy warnik odpowiada stanowisku wymagającemu bardzo gorącej wody. Czas gotowania warto zestawić z harmonogramem pracy, aby przygotowanie zapasu rozpocząć przed otwarciem wydawania.

Podstawa o wymiarach 385 × 385 mm ułatwia porównanie zajmowanego miejsca z dostępnym blatem, a całkowita wysokość pomaga zaplanować ustawienie w strefie roboczej. Masa 3,91 kg ułatwia przeniesienie urządzenia przy zmianie układu stanowiska. Pojemność większa niż w większości produktów tej kategorii będzie przydatna tam, gdzie zapotrzebowanie na gorącą wodę utrzymuje się przez cały serwis.