Abrelatas Hendi 856161
Datos técnicos 01 / 02
Este abrelatas de acero inoxidable y polipropileno corta el borde de la lata por debajo de la tapa, sin dejar bordes afilados. Así se puede manipular el envase abierto con menor riesgo de cortes y volver a colocar la tapa cuando el contenido no se utiliza por completo.
Al abrir conservas para una preparación, el corte bajo la tapa separa esta sin generar un filo en el borde de la lata. La tapa que se puede volver a colocar resulta útil cuando se consume solo una parte del contenido y se continúa trabajando con otros ingredientes.
Dónde se utiliza
En una estación de preparación de cocina, sirve para abrir las latas que se incorporan a elaboraciones por fases. Si queda contenido, la tapa puede volver a colocarse; el envase permanece cubierto entre una intervención y otra, sin tener que consumirlo entero en ese momento.
El corte bajo la tapa deja el borde de la lata sin aristas afiladas, una ventaja al retirar ingredientes y continuar con su porcionado o manipulación. Tras abrir conservas, el abrelatas puede pasar al lavavajillas junto con el pequeño utillaje empleado en la preparación.
Cuidado
El acero inoxidable resiste la corrosión en el ambiente húmedo de una cocina y su superficie facilita mantener el utensilio limpio. El polipropileno completa la construcción con un material ligero, adecuado para manipular el abrelatas durante el trabajo habitual.
La aptitud para lavavajillas permite incorporarlo al lavado mecanizado después de abrir las latas, en lugar de reservarle una limpieza manual separada. Así se integra en la rutina de higiene del utillaje de preparación.
Cómo elegir
El formato de 190 × 60 × 40 mm ocupa poco espacio al guardarlo, por lo que puede mantenerse en un cajón de utensilios cerca de la estación donde se abren conservas. Sus dimensiones también ayudan a valorar si encaja en el espacio disponible para el pequeño utillaje.
Con un peso de 0,137 kg, resulta manejable al abrir varias latas durante una misma preparación. La combinación de poco peso y formato compacto facilita tenerlo a mano y devolverlo a su lugar de almacenamiento al terminar.