Bandeja antideslizante Hendi 507971
Datos técnicos 01 / 02
Esta bandeja antideslizante de 380 mm ofrece una superficie circular para trasladar vajilla con mayor estabilidad. El acabado antideslizante ayuda a mantener platos y vasos en su sitio durante los desplazamientos entre la zona de preparación y el comedor, una ayuda práctica en servicios con varias mesas.
Dónde se utiliza
En un restaurante puede servir para llevar platos y vasos desde el pase hasta las mesas, con una superficie que contribuye a limitar el movimiento de la carga. En una cafetería, su formato circular resulta útil para reunir la vajilla de una comanda en una sola bandeja y mantenerla estable durante el recorrido.
La resistencia a manchas y arañazos ayuda a conservar un aspecto cuidado después de un servicio continuado. Al retirar restos de comida, esa resistencia resulta útil para que las marcas de uso no condicionen la presentación de la bandeja en el siguiente turno.
Cuidado
La bandeja no es apta para lavavajillas, por lo que su limpieza debe organizarse de forma manual. Su resistencia a productos químicos permite emplear productos de limpieza en esa tarea, mientras que la resistencia a manchas facilita conservar una superficie presentable tras retirar la suciedad del servicio.
La resistencia a los arañazos contribuye a mantener el aspecto de la superficie en el uso cotidiano. Es una característica útil para una pieza de servicio que se manipula repetidamente durante la jornada.
Cómo elegir
El diámetro permite valorar la superficie disponible para colocar platos y vasos y comparar la bandeja con el espacio de trabajo de la estación. En una zona de pase, esta referencia ayuda a decidir si el formato se ajusta a la vajilla que se quiere trasladar sin confundir la medida exterior con la capacidad de una comanda concreta.
La altura reducida sirve para comprobar el espacio vertical necesario al guardarla, por ejemplo en una balda poco profunda. Así puede reservarse un lugar de almacenamiento acorde con el formato de la bandeja y mantener el material de servicio accesible entre turnos.