Caja isotérmica para pizza Hendi 707142
Datos técnicos 01 / 02
Esta caja isotérmica para pizza está destinada al transporte y almacenamiento de pizza caliente o fría. Sus asas laterales facilitan sujetarla durante la carga y descarga, así como moverla entre la preparación y la expedición.
Dónde se utiliza
En una pizzería, las cavidades de las paredes interiores ayudan a introducir y retirar recipientes durante la preparación de pedidos. La tapa independiente cierra por arriba y mantiene la carga agrupada durante los movimientos. La caja permite así organizar el paso de la pizza desde la zona de trabajo hasta el almacenamiento o la salida.
El apilado ayuda a ordenar varias cajas en la zona de almacenamiento ocupando menos espacio. Su cuerpo estable está concebido para un uso continuado en restauración, y el cierre superior resulta práctico cuando la carga se desplaza entre puestos. El polipropileno, por su ligereza, hace más manejable la caja en las operaciones repetidas de expedición.
Cuidado
La caja puede lavarse en lavavajillas hasta +80 °C, por lo que es posible incorporar sus superficies interiores y exteriores al ciclo habitual de lavado. El cuerpo monobloque, sin tornillos, costuras ni uniones separadas, evita juntas entre piezas donde puedan quedar residuos y facilita repasar la superficie después del uso.
Las esquinas redondeadas reducen los salientes al manipular y limpiar el perímetro. El polipropileno es reciclable, característica útil al final de la vida operativa del recipiente. La limpieza y la manipulación forman parte del trabajo diario de una caja que vuelve a la zona de preparación tras cada movimiento de producto.
Cómo elegir
El formato de 595 × 595 × 165 mm es más compacto que el de la mayoría de las cajas isotérmicas de la categoría. Esta diferencia ayuda a reservarle sitio en una zona de almacenamiento o expedición con espacio limitado, y permite organizar el área sin destinarle una superficie amplia.
El volumen de 33 l permite valorar la carga que se quiere reunir en una unidad para su traslado o almacenamiento. Considerar conjuntamente capacidad y formato ayuda a planificar cómo encajar la caja en el flujo de preparación y salida: la carga queda agrupada y la unidad ocupa relativamente poco espacio frente a la mayoría de los productos de su categoría.