Carro de servicio con paneles laterales Hendi 816271
Datos técnicos 01 / 02
Este carro de servicio Hendi con paneles laterales está pensado para mover vajilla y material de servicio entre puestos. Su peso inferior al de la mayoría de los productos de esta categoría facilita apartarlo o recolocarlo a mano cuando cambia la organización del trabajo.
Dónde se utiliza
En una sala de restaurante, las cuatro ruedas giratorias ayudan a orientar el carro al pasar entre mesas, mientras que los frenos en dos ruedas permiten dejarlo quieto durante la carga o descarga. El estante superior, situado a una altura cómoda, facilita tener a mano la vajilla que se recoge o se repone con más frecuencia.
Para trasladar material entre plantas o por pasillos estrechos, el carro está preparado para desplazarse por superficies irregulares y utilizarse en ascensores. La carga máxima por estante permite repartir bandejas y vajilla pesada entre los niveles; los paneles laterales delimitan los costados durante el transporte. Las esquinas redondeadas reducen los golpes al maniobrar junto a mesas y encimeras.
Cuidado
El polipropileno no se corroe como los metales, una propiedad útil en una cocina donde las superficies pueden estar expuestas a humedad. Así, el material no requiere protección frente a la corrosión para el trabajo habitual del carro.
Cómo elegir
La huella del carro permite valorar su ubicación junto a la zona de servicio sin invadir el paso. La superficie de cada estante ayuda a planificar cómo distribuir bandejas y vajilla, mientras que la separación entre niveles sirve para organizar recipientes y piezas de distinta altura. La capacidad máxima por estante es un criterio práctico para repartir la carga entre ambos niveles.
El peso reducido facilita cambiar el carro de sitio cuando se reorganiza el área de trabajo. La altura total también permite valorar el espacio libre necesario en su ubicación, de modo que el carro pueda quedar accesible sin interferir con las tareas cercanas.