Colador extensible para fregadero Hendi 535219
Datos técnicos 01 / 02
Este colador extensible para fregadero combina asas regulables, patas de apoyo y malla fina para escurrir alimentos directamente sobre la cubeta. En el puesto de preparación, permite trabajar con el líquido de escurrido dirigido al fregadero y reservar la encimera para otras tareas.
Dónde se utiliza
Las asas extensibles permiten apoyarlo sobre el fregadero para escurrir verduras. El recubrimiento de goma mejora el agarre al levantar o recolocar el utensilio, una ayuda práctica cuando se traslada de la zona de lavado al puesto de preparación. Las patas sostienen el colador dentro de la cubeta para dejar escurrir pasta sin sujetarlo durante la operación.
La malla fina retiene partículas pequeñas mientras deja pasar el líquido, por lo que resulta útil al colar caldo y separar restos finos antes de llevarlo al recipiente de destino. Así, el mismo utensilio cubre tareas de escurrido y filtrado en el trabajo de preparación.
Cuidado
El colador admite el lavado en lavavajillas, de modo que puede incorporarse a la limpieza mecanizada del utensilio después de colar pasta. Integrarlo en el ciclo de lavado permite devolverlo a la rutina de trabajo sin reservarle un método de limpieza manual como única opción.
La malla fina requiere retirar los restos retenidos para dejarla libre para el siguiente colado. Esta atención es especialmente útil después de filtrar caldo, cuando las partículas separadas quedan en la superficie de la malla en lugar de pasar al líquido.
Cómo elegir
La regulación permite ajustarlo a fregaderos de hasta 545 mm de anchura; este dato ayuda a decidir qué cubetas de la zona de lavado pueden servir como puesto de escurrido. Las dimensiones exteriores también permiten valorar su colocación respecto a la cubeta y al espacio de almacenaje, para organizar dónde estará durante el uso y dónde quedará entre tareas.
El peso contenido facilita trasladarlo a mano entre el fregadero y el puesto donde continúa la preparación de los alimentos. Para una cocina que alterna el lavado y la preparación, este movimiento sencillo permite cambiar de tarea sin dejar el colador ocupando permanentemente la zona de lavado.