Dispensador de bebidas calientes Hendi 211410
Datos técnicos 01 / 02
Este dispensador de bebidas calientes de 9 L, con cuerpo de acero inoxidable, está destinado al agua y al calentamiento de vino. El grifo antigoteo reduce las gotas sobre la encimera al llenar tazas, mientras que el indicador de nivel ayuda a anticipar cuándo rellenar durante el servicio.
Dónde se utiliza
En una estación de desayuno o de bebidas, la reserva de 9 L permite servir varias rondas antes de reponer el depósito. Su uso se limita al agua y al vino caliente, por lo que puede asignarse a una estación de infusiones o a un servicio de vino caliente, pero no a leche ni chocolate caliente.
La regulación de temperatura permite adaptar el calentamiento a esos usos. Los indicadores del termostato ayudan al personal a comprobar la regulación, y la luz de aviso señala un sobrecalentamiento o la necesidad de descalcificar. Si se produce un sobrecalentamiento, el botón de reinicio ofrece una acción concreta para restablecer el equipo.
Conexión e instalación
La alimentación de 220–240 V corresponde a una tensión habitual en instalaciones profesionales. La potencia nominal es inferior a la de la mayoría de los productos de esta categoría; esta comparación de potencia ayuda a valorar la carga eléctrica nominal de los equipos reunidos en la zona de servicio.
El indicador de nivel de agua es de vidrio: permite consultar visualmente la reserva sin abrir el depósito. Así, el personal puede decidir el momento de rellenado mientras prepara la estación.
Cuidado
El cuerpo de acero inoxidable resiste la corrosión y resulta fácil de mantener limpio en un entorno húmedo, una propiedad útil frente a las salpicaduras propias del servicio de agua o vino. La bandeja recogegotas se fija mediante imán y puede retirarse para vaciarla y limpiarla por separado.
Cómo elegir
Las dimensiones exteriores permiten contrastar el espacio que ocupará sobre la encimera con la distribución de la estación. El peso, menor que el de la mayoría de los productos de esta categoría, facilita trasladarlo manualmente entre puntos de servicio. Los agarres de polipropileno proporcionan zonas de sujeción al moverlo.
La temperatura regulable permite ajustar el calentamiento entre 30 °C y 100 °C; el espacio bajo el grifo admite recipientes de hasta 100 mm de altura. Conviene comprobar que las tazas o vasos habituales puedan colocarse bajo la salida y elegir el equipo según el uso previsto: agua o vino caliente.