Dispensador de zumo Hendi 425022
Datos técnicos 01 / 02
Este dispensador de zumo amarillo combina un formato compacto con una barra de enfriamiento extraíble de acero inoxidable. En un bufé, el hielo colocado en la barra ayuda a mantener fría la bebida sin añadirlo suelto al zumo. Su color también destaca entre los recipientes de servicio y permite localizar rápidamente este puesto.
Dónde se utiliza
Con 4 L de capacidad, está pensado para servir una bebida en un punto de bufé donde se pueda reponer el contenido durante el servicio. El cuerpo transparente permite ver el nivel sin abrir el recipiente, y el portafichas ayuda a identificar el zumo para que personal y comensales distingan la bebida ofrecida.
El grifo facilita llenar los vasos y reduce el goteo sobre la encimera. La bandeja recoge las gotas y su fijación magnética permite retirarla para limpiar la superficie inferior. Los asideros ayudan a trasladar el dispensador entre preparación y bufé; la base de polipropileno, un material ligero, contribuye a que resulte manejable en ese movimiento.
Cuidado
El desmontaje rápido facilita acceder a las piezas para la limpieza entre servicios. La bandeja de goteo incorpora un inserto perforado de acero inoxidable: este material resiste la corrosión en un entorno húmedo y su superficie es fácil de mantener limpia. Al ser extraíble, la barra de enfriamiento permite limpiar el recipiente sin dejarla dentro.
Cómo elegir
Sus dimensiones son menores que las de la mayoría de los dispensadores de esta categoría, por lo que ocupa menos espacio en la encimera y puede encajar en un puesto de bebidas con superficie limitada. La capacidad, también menor que la de la mayoría de la categoría, orienta la elección hacia un servicio de menor volumen y reposiciones más frecuentes que con un recipiente mayor.
El grifo está situado a 130 mm sobre la base, una disposición que deja espacio para colocar el vaso bajo la salida. El recipiente está diseñado para reducir la acumulación de bebida en el fondo, ayudando a aprovechar el contenido restante al terminar el servicio.