Dispensador de zumo Hendi 425053
Datos técnicos 01 / 02
Este dispensador de zumo de 8 litros organiza el servicio de bebidas frías en el bufé con una barra extraíble para hielo. El hielo enfría el contenido sin mezclarse con el zumo al fundirse, y el grifo permite servir directamente desde el recipiente. Su acabado blanco acompaña una presentación clara de la estación de bebidas.
Dónde se utiliza
En un bufé de hotel, el depósito permite dejar una reserva de zumo disponible para el autoservicio entre reposiciones. El cuerpo transparente deja controlar el nivel de un vistazo, de modo que el personal puede anticipar cuándo rellenarlo sin abrir el recipiente. Si se presentan varias bebidas, el soporte para etiquetas ayuda a identificar cada dispensador y evitar confusiones en la línea.
Los asideros facilitan trasladar el dispensador entre la zona de preparación y el punto de servicio. La base de polipropileno aporta una estructura ligera para manejarlo al colocarlo o moverlo. La forma del recipiente reduce la acumulación de bebida residual en el fondo, ayudando a aprovechar el contenido al terminar la tanda.
Cuidado
La bandeja magnética recoge las gotas que caen bajo el grifo y puede retirarse para limpiar la encimera y la propia bandeja. Su inserto perforado de acero inoxidable es resistente a la corrosión en el entorno húmedo de una cocina y ofrece una superficie fácil de mantener limpia.
La barra de refrigeración de acero inoxidable también se extrae: así se puede retirar el hielo y acceder al recipiente durante la limpieza. El montaje y desmontaje rápidos facilitan limpiar las partes del dispensador al cambiar de bebida o al concluir el servicio.
Cómo elegir
El formato compacto es menor que el de la mayoría de los productos de esta categoría, por lo que permite destinar menos encimera a cada dispensador en una estación de bufé. Sus dimensiones ayudan a valorar el espacio disponible en la superficie de servicio y la altura necesaria para acceder al grifo.
La capacidad de 8 litros resulta útil cuando se quiere mantener una cantidad de bebida preparada para varias rondas de servicio antes de rellenar. El grifo antigoteo reduce las gotas sobre la encimera, mientras que su posición elevada deja espacio para colocar el vaso bajo la salida.