Grill de contacto simple con placa superior acanalada y placa inferior lisa Hendi 263600
Datos técnicos 01 / 02
Este grill de contacto simple combina una placa superior acanalada con una inferior lisa para asar o calentar alimentos con distintos tipos de contacto. Su superficie de cocción compacta está pensada para tandas individuales de pan, carne, salchichas o verduras. La potencia nominal es menor que la de la mayoría de productos de esta categoría, una referencia útil al valorar la carga eléctrica de la estación.
Dónde se utiliza
En una cafetería o en una cocina de servicio rápido, el formato de una sola superficie permite dedicar una estación a raciones de sándwich, carne o verduras a la plancha. La zona acanalada y la lisa amplían las opciones de contacto sin cambiar de equipo. El mecanismo con muelle mantiene la placa superior en la posición elegida, lo que deja las manos libres para cargar o retirar los alimentos.
Las patas de goma mejoran el agarre sobre la mesa y ayudan a reducir movimientos al manipular la tapa. El interruptor con indicador integrado permite comprobar visualmente si el grill está encendido; la luz de precalentamiento informa de cuándo ha terminado esa fase antes de empezar la tanda.
Conexión e instalación
La alimentación de 230 V corresponde a una configuración habitual para equipos de sobremesa. La potencia nominal de 1,8 kW permite valorar su incorporación junto con el resto de aparatos eléctricos de la estación, sin confundir esa carga de placa con el consumo real. Los elementos calefactores calientan las placas con rapidez, reduciendo la espera antes del servicio.
El termostato ofrece ajuste continuo de temperatura, útil para adaptar el nivel de calor a tareas distintas. Las aberturas de ventilación favorecen la evacuación del calor y ayudan a proteger el grill frente al sobrecalentamiento.
Cuidado
Las superficies de hierro fundido esmaltado son fáciles de mantener limpias tras trabajar con alimentos variados. Los rebordes trasero y laterales de la placa inferior contienen parte de los jugos, mientras que la bandeja extraíble recoge el goteo y puede retirarse para limpiarla aparte. El cepillo incluido ayuda a desprender restos adheridos de las placas.
Cómo elegir
La huella del aparato permite comprobar cuánto espacio reservar en la mesa y cómo organizar la zona de preparación contigua. El peso es inferior al de la mayoría de grills de contacto de esta categoría, una ventaja práctica cuando se reorganiza la estación o se necesita despejar la superficie para la limpieza.
El intervalo de temperatura permite escoger el nivel de calor según se quiera calentar o asar; junto con el formato compacto de la superficie, orienta la elección hacia tandas individuales y un puesto de trabajo de sobremesa.