Máquina para hacer palomitas Hendi 282823
Datos técnicos 01 / 02
Esta máquina para hacer palomitas Hendi combina una olla con mezcla integrada y una cámara con base calefactada, para preparar el producto y mantenerlo caliente en el mismo punto de servicio. En una barra de cine, permite organizar la producción por tandas y tener palomitas a mano durante el servicio.
Dónde se utiliza
La preparación de hasta 150 g por ciclo, con una duración aproximada de 3,5 minutos, ofrece una referencia para acompasar las tandas con la afluencia. El mecanismo integrado remueve los granos durante el calentamiento y ayuda a repartirlos en la olla para favorecer una cocción uniforme. La abertura facilita recoger las palomitas terminadas, mientras que la base calefactada contribuye a conservar el calor en la cámara entre una recogida y la siguiente. La iluminación interior hace más visible el producto expuesto en el mostrador.
La bandeja extraíble bajo la cámara reúne granos sin estallar y migas para retirarlos juntos, ayudando a mantener despejada la zona de trabajo. Las puertas abatibles de vidrio templado permiten observar el interior y acceder a la cámara para tareas de mantenimiento. El cuerpo de acero al carbono aporta una estructura firme para el uso cotidiano en una estación dedicada a las palomitas.
Conexión e instalación
La alimentación de 230 V permite valorar la conexión en un puesto con suministro de uso habitual; la potencia nominal de 1,155 kW sirve para contabilizar la carga eléctrica del aparato al organizar el equipamiento de la estación. La longitud del cable ayuda a decidir su posición respecto a la toma, teniendo en cuenta el alcance disponible.
Cuidado
La olla de aluminio conduce bien el calor, favoreciendo su transmisión a los granos durante la cocción. La pala de policarbonato incluida es ligera y resistente a los impactos, cualidades útiles al recoger y mover palomitas en el punto de servicio. Los mangos de material que no se calienta reducen la transferencia de calor a las manos al manipular la tapa durante el trabajo.
Cómo elegir
El volumen de la cámara permite disponer de una reserva de producto para servir durante un flujo continuado, mientras que las dimensiones exteriores ayudan a comprobar la huella y la altura que ocupará en la estación. Considerar ambos aspectos permite valorar el espacio de exposición junto con el área que seguirá disponible para las tareas del puesto.