Olla eléctrica para sopa Hendi 860564
Datos técnicos 01 / 02
Esta olla eléctrica para sopa está pensada para recalentar y servir sopas, guisos y salsas con calentamiento sin agua. Al prescindir de una cubeta de agua, evita llenarla y controlar su nivel durante el turno, una tarea menos en la preparación de la estación.
Dónde se utiliza
En una línea de comedor o en un bufé, la capacidad permite mantener una cantidad de sopa disponible para servir antes de reponer. El mismo formato sirve para guisos y salsas, de modo que el equipo puede integrarse en un punto de servicio dedicado a preparaciones calientes.
Las patas de goma antideslizantes mejoran el agarre sobre la mesa y ayudan a que la olla permanezca estable mientras se sirve. La tapa y el recipiente interior de acero inoxidable están destinados al trabajo con alimentos en un servicio continuado.
Conexión e instalación
La alimentación de 230 V identifica el suministro eléctrico para el que está diseñada la olla y permite situarla en un punto de trabajo con esa tensión. Su potencia nominal de 0,45 kW ayuda a valorar la carga eléctrica prevista en la zona de servicio.
El calentamiento sin agua también simplifica la puesta en marcha de la estación: no hace falta preparar una cubeta ni vigilar el nivel de agua durante el uso.
Cuidado
La tapa y el recipiente interior son de acero inoxidable, un material resistente a la corrosión y fácil de mantener limpio en el ambiente húmedo de una cocina. Estas propiedades facilitan el cuidado diario de las superficies que entran en contacto con los alimentos.
El cuerpo de acero al carbono con recubrimiento en polvo diferencia la carcasa exterior de las piezas interiores de acero inoxidable. Esta construcción permite identificar qué superficies forman el recipiente y la tapa durante las tareas habituales de limpieza.
Cómo elegir
La capacidad permite valorar cuánta sopa puede quedar disponible en la estación antes de reponerla. Para decidir su ubicación, el diámetro y la altura ayudan a comprobar el espacio que ocupará la olla sobre la mesa, junto a otros recipientes de servicio.
El control digital permite consultar y ajustar la temperatura para mantener la sopa caliente durante el servicio. Así, el operador puede gestionar el ajuste desde el propio equipo mientras organiza la salida de las preparaciones.