Percolador Hendi 211472
Datos técnicos 01 / 02
Este percolador prepara café para el servicio desde una estación de bebidas. El cesto de filtrado admite café molido grueso y permite trabajar con esa molienda en el propio aparato. Su cuerpo de acero inoxidable resiste la corrosión y es fácil de mantener limpio en el entorno húmedo de preparación de bebidas.
Dónde se utiliza
En una cafetería o en un desayuno de hotel, su capacidad permite preparar café para servir a un grupo antes de repetir el ciclo. El grifo antigoteo reduce las gotas residuales al llenar las tazas y la bandeja magnética se retira para limpiar la zona bajo el grifo después del servicio. El indicador de vidrio permite comprobar visualmente el nivel de agua durante la preparación.
Las asas de polipropileno permiten sujetar el aparato al cambiarlo de estación. La luz de aviso hace visible un sobrecalentamiento o la necesidad de descalcificar; si se produce un sobrecalentamiento, el botón de reinicio permite restablecer el equipo.
Conexión e instalación
La alimentación de 220-240 V ayuda a situar el percolador en una estación con suministro de ese rango. Su potencia nominal es inferior a la de la mayoría de los productos de esta categoría; comparar esa carga nominal con la de otros equipos ayuda a organizar los aparatos eléctricos de la zona.
Los indicadores del termostato muestran su estado mientras se prepara café. Así, el operador puede seguir la regulación térmica sin tener que interrumpir otras tareas de la estación.
Cuidado
La resistencia a la corrosión del acero inoxidable resulta útil en una zona de bebidas expuesta a humedad, y su superficie facilita mantener limpio el cuerpo. La bandeja de goteo fijada con imán puede retirarse para limpiar los restos acumulados bajo el grifo, atendiendo esa zona de forma directa.
Cómo elegir
La temperatura regulable entre 30 °C y 100 °C permite seleccionar distintos ajustes de agua para la preparación. Bajo el grifo caben recipientes de hasta 100 mm de altura, una referencia práctica al escoger las tazas de servicio.
El peso, inferior al de la mayoría de los productos de esta categoría, facilita trasladar el aparato entre estaciones. Las dimensiones exteriores ayudan a reservar el espacio que ocupará sobre la encimera, mientras que el acabado negro mate ofrece una presencia sobria en una barra visible.