Recipiente para posos de café Hendi 208618
Datos técnicos 01 / 02
Este recipiente para posos de café Hendi reúne la recogida de restos y una barra extraíble recubierta de silicona en un formato compacto, pensado para trabajar junto a la cafetera. Al golpear el portafiltro sobre la barra, los posos caen directamente en la cubeta y quedan separados de otros residuos.
Dónde se utiliza
En una estación de café de cafetería o restaurante, el recipiente ofrece un punto de recogida próximo a la preparación de bebidas. El barista puede desprender la pastilla usada del portafiltro sobre la barra, en lugar de dejar los restos en la encimera o mezclarlos con otros residuos. Así, la tarea de vaciado del portafiltro queda integrada en el flujo de trabajo de la estación.
La barra se extrae para limpiar la cubeta y atender por separado la zona que recibe los golpes del portafiltro. El recubrimiento de silicona amortigua ese contacto durante la operación, mientras que la posibilidad de retirarla permite acceder al interior del recipiente al limpiarlo.
Cuidado
La construcción en acero inoxidable resiste la corrosión en el entorno húmedo de una zona de café y ofrece una superficie fácil de limpiar. Esto ayuda a retirar los restos de posos de la cubeta durante la limpieza habitual de la estación. La barra extraíble facilita el acceso al interior sin tener que limpiar alrededor de ella.
Cómo elegir
El formato de 153 × 185 × 165 mm permite valorar su ubicación junto a la cafetera cuando la encimera ya está ocupada por el equipo y los útiles de preparación. Su cuerpo compacto reserva un punto específico para los posos sin destinar a esa tarea el espacio de un contenedor grande.
Con un peso de 0,96 kg, resulta manejable al trasladarlo para vaciarlo o limpiar la zona. La combinación de tamaño compacto y barra desmontable resulta práctica cuando se busca mantener la recogida de posos cerca del portafiltro y facilitar después el acceso a la cubeta.